甜点茄子做法大全,甜点茄子做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点茄子做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点茄子做法大全的解答，让我们一起看看吧。酱茄子的做法？傣味豆豉酱烤茄子的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点茄子做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点茄子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱茄子的做法？
2. 傣味豆豉酱烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃？
3. 山药红豆薏米百合糕的做法？

酱茄子的做法？

食材：

茄子250克、黄豆酱30克、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、水淀粉2汤匙、红椒1个、青椒1个、油适量。

酱茄子的做法：

1、蒜切片，红椒切片，青椒切片，葱切段；

2、茄子去皮，片成1厘米厚的片，两面均匀打上花刀；

小茄子 10个 、 黄豆酱 30克 、 清水 50克 、 香菜 2棵 、 油 适量 、 洋葱少量 、 十三香 1勺 、 盐 30克 、 海鲜酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1，把小茄子洗好，去蒂。洗的时候可以用小苏打泡15分钟，这样可以去除农药残余。

步骤2 洗好后用厨房纸巾把茄子表面的水分擦掉，免得在煎的时候四处崩油。

步骤3，锅里下油，油热放入茄子，来回不断的翻腾的煎，把茄子的凉面皮都煎软，但是一定不要煎糊，茄子皮糊了苦了就不好吃了。

长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。

籼糯米一般在南方比较常见，也是比较常吃的一种的大米。其中的营养价值要比普通大米的营养价值要高。，一般对于胃寒痛、消渴、夜多小便、小便频数、脾胃气虚泄泻、气虚自汗、妊娠腰腹坠胀、劳动后气短乏力、体弱等症状都是具有比较好的效果的。

籼型糯性稻的果实，糙米一般呈长椭圆形和细长形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。

粳糯米一般长在北方，以东北最为盛产，粳糯米的米粒一般呈椭圆形，乳白色，不透明，也有呈半透明状的(俗称阴糯)，粘性大。粳糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，粳糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

粳糯米适合做 粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。 蒸米时，先将长糯米浸泡半小时以上，市面上甚至有须泡水6 小时以上者， 让米粒吸收水分，煮时水分可放少一些。

长糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用 于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹 坠胀等症。

酱茄子的做法

1.准备食材。

2.茄子中间剖开 ，别切断。

3.切好的茄子，葱蒜切末。

4.锅内放油烧热，放入茄子小火煸炒。

5.将茄子煸软即可。

6.放入葱末略炒。

7.放入香其酱略炒。

8.添适量清水，放盐调味，将茄子炖熟。

9.成品图

傣味豆豉酱烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃？

茄子洗净劈成两半，中间划几道，你爱划几道划几道，以便入味。刷花生油放入烤箱，把茄子烤软就行，烤箱不同具体时间自己把握，能不能走点心，能不能有点悟性！

把豆豉酱酱油耗油糖蒜末青椒末都放进一个大碗里搅匀然后把这些玩意全都刷在茄子！再次放进烤箱，烤的滋滋响再取出来。

再刷一次豆豉酱，再撒一层烧烤调料，最后入烤箱烤两三分钟就可以拿出来了

山药红豆薏米百合糕的做法？

食材&配料：

茄子、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、蚝油、葱姜汁、料酒、淀粉、鸡蛋、蒜苗末、鸡精、味精

做法：

1. 红小豆、薏仁米提前一晚泡好，山药洗干净切块。

2. 红小豆煮熟，薏仁米、山药蒸熟

3. 山药装进保鲜袋中，用擀面杖碾碎，

4. 将薏仁米、红小豆放入到山药泥中拌均（可以依据个人口味加入***糖、白砂糖或蜂蜜）

5. 保鲜碗中垫一层保鲜膜或刷一点亚麻籽油，将拌均匀的食材放入保鲜碗中，压平。取出即可。

到此，以上就是小编对于甜点茄子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点茄子做法大全的3点解答对大家有用。