娟子美食制作甜点,娟子美食制作甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娟子美食制作甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍娟子美食制作甜点的解答，让我们一起看看吧。有哪些简单又好吃的甜点或小菜？如何...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娟子美食制作甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍娟子美食制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些简单又好吃的甜点或小菜？
2. 如何制作年糕？

有哪些简单又好吃的甜点或小菜？

娟子为大家介绍一道简单好吃的甜品，希望大家喜欢；

今天介绍一道具有健脑益智，滋阴养血功效的山东的小吃蜜汁山药，下面我们一起来了解具体的制作方法；

铁杆山药、蜂蜜、冰糖

1；山药去皮洗净

2；切块放在盘子里，隔水蒸15分钟

3；锅内放入蜂蜜和冰糖融化

4；至冰糖全部溶化

5；把蒸好的山药码入盘中

符合这个问题的答案实在是太多了，不过题主要求：材料不需要冰箱保存，制作不需要锅和烤箱、微波炉的，基本上就是不许冷藏不许加热制熟，那基本上就剩下腌、泡、拌了。那么我就一样介绍一个

腌的小菜一样可以甜蜜蜜，比如这第一道甜菜：桂花腌萝卜。取白萝卜半只、红心萝卜1/4只，都去了皮从中间破开成四瓣扇形，放入大碗中。放入白糖100g，盐5g，白醋10g，拌匀后盖上盖子腌制至少一个小时，然后再滴入几滴芝麻油，撒一匙熟芝麻，最后撒上一层干桂花，拌匀就可以装盘了。这道糖腌萝卜如果条件允许，最好腌制三个小时，期间翻动两次，这样最为入味。

泡出来的甜点最出名的就是酸奶水果捞了。夏天在超市直接买冷藏的酸奶就可以冰凉，完全无需准备冰箱。做法没有再简单的了，直接水果该去皮的去皮，该切块的切块，放到一起浇上冰镇酸奶，想更有滋味再浇上蜂蜜，撒上怼碎的巧克力，要更爽可以买一跟雪糕切碎了，或者冰淇淋挖出来掺进去，简直即便是哈根达斯也比不过的美味。

拌出来的甜品，第一个让人想到的就是色拉，而且还的是水果色拉，七八种五颜六色的水果切成小丁小块，调上各种酱汁香料，一直是西餐里最高出场率的角色之一。不过在大东北一直有那么一道，光用一种食材就完爆各种凉拌菜的大菜，而且是上得各种台面、老少皆宜、***喜爱，特别在家庭聚会上出场率是超级的高。那就是东北名菜：“火山下大雪”！

咋做就不说了，谁看谁都会！

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谢谢邀答。

日常，我们这些爱做美食的吃货，经常要琢磨吃，也会经常自己做些甜品。自己做，一个是干净卫生，另外自己做，用料也放心。不过看您这个要求，还真是有难度，目前我能想到的有这样几个：

【枣加核桃】

逢年过节，谁家都要备些小零食，枣加核桃，不仅口感香甜细腻，而且营养丰富，真的是老人小孩都适宜吃的。就像我家，日常母亲熬粥少不了要买好多的大枣和干果，所以这枣夹核桃，我们不会网购，就是纸皮核桃对半掰开，可以得到整粒的核桃仁，红枣对半切开不切断，去掉枣核，加入核桃就可以了，相当省事。

【玉米汁】

以往，一到过节，家家就爱买个可乐、雪碧的做节日里的饮料，但随着人们生活水平的提高，过节的饮食也注重品质和健康程度。所以家里来了客人，这款甜丝丝的营养玉米汁，特别受欢迎。

做法就是准备1根新鲜玉米、300克的水、50克的牛奶和50克的冰糖，一起放入豆浆机或者带加热功能的破壁机，选择玉米汁或者浓汤的按键，接下来就不用管了，大概半小时就能做好。

同样的道理，用破壁机还可以做醇香的豆浆、紫薯汁，味道醇香，而且营养健康。紫薯汁制作的时候，300克的紫薯去皮切块，60克的米（大米和糯米各30克），300克的白开水，这些材料一起放入破壁机，浓汤档位[_a***_]自动做好。

如何制作年糕？

感谢邀请，2017年春节在长沙我有幸体验了一次年糕的制作过程，做年糕，看似简单，其实过程很复杂，而且需要大量的劳动量，做年糕的劳动者们，一定都懂得苦中作乐吧。下面给大家详细介绍一下做年糕的过程。

第一步：配料，想要吃到好吃的年糕，在原材料的选择上不容马虎，制作年糕的主要原材料是糯米和晚梗米，统称为年糕米。年糕米的配料比例更是直接影响到最后的口感，一般情况下，糯米和晚梗米合适的配料比是3:7,。当然了，想要吃到比较独特的年糕，我们也可以配一些葡萄干，杏仁，青梅，白糖，等等，可依照个人的口味添加。

第二步：淘米，将年糕米在清水中淘至水清即可，然后再将年糕米放入水中浸泡八个小时左右（也可浸泡更长时间），使米充分的泡开，将泡好的年糕米放入袋子中，用力拧干米中的水分，也可把米铺在阳光下自然晾干。

第三步：磨粉，磨粉一般是在石磨上进行的，可能现在已经很少有人用了，将米放进石磨上方的洞中，按照顺时针方向转动磨盘，依靠石磨自身重量磨碎米粒，磨成的粉不宜太细，也不宜太粗，太细的话会导致米不容易被蒸熟，太粗的话会影响口感。

第四步：蒸年糕，蒸年糕是一个技术活，火候大小，时间，都需要严格的把控，可以说年糕的口感如何，这一步至关重要。人们往往会把年糕粉倒入木制的桶中，再加入冷水把粉搅拌成1-2厘米的粉团，顺利的话，7,8分钟就能蒸好。

第五步;打年糕，打年糕可是一个体力活，年糕只有经过成百上千次击打之后才会变得有嚼劲，更爽口。吃年糕的时候不妨感谢一下打年糕的师傅们吧。

第六步：切年糕，吃货们应该最喜欢的就是这一步了，在切年糕之前村里的老人，小孩子们就会围绕在桌子前，等待着分年糕，一副其乐融融的景象。

到此，以上就是小编对于娟子美食制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于娟子美食制作甜点的2点解答对大家有用。