面粉制作的甜点,面粉做的甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉制作的甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面粉制作的甜点的解答,让我们一起看看吧。
用面粉可以做什么甜点?
面粉是制作甜点的重要原材料之一,可以制作各种美味的糕点、饼干和蛋糕等。比如,可以用面粉和糖制作饼干或曲奇,用面粉、鸡蛋和白糖制作蛋糕体,还可以用面粉和黄油做出松软的面团,制作香甜可口的果酱派。此外,面粉也是制作许多传统甜点如月饼、麻花和油条等的必备原料。总之,面粉可以制作出无数种美味的甜点,只要你有创意和耐心,就可以尽情发挥自己的厨艺才华,制作出令人垂涎欲滴的美食佳品。
自发面粉可以做什么点心?
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌均匀。
3. 将自发面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,用橡皮刮刀搅拌均匀至无颗粒。
5. 将面糊倒入蒸盘中,用刮刀抹平表面。
面粉蛋糕简单做法?
以下是一种简单的面粉蛋糕的做法:
材料:
- 2杯面粉
- 1杯白糖
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯牛奶
- 1/2杯无盐黄油(融化)
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草提取物(可选)
以下是面粉蛋糕的简单做法:
材料:
面粉 150克
细砂糖 100克
鸡蛋 3个
牛奶 50毫升
玉米油 50毫升
泡打粉 1茶匙
香草精 适量
步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
将玉米油和牛奶混合,倒入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
碗中打入三颗母鸡蛋,放入三克酵母、20克白糖、135克温水,搅拌均匀后倒入300克面粉,顺着一个方向搅拌成面糊,盖上盖子,在温暖处醒发两倍大,放入一把洗干净的葡萄干,用筷子搅动排气,用模具里刷油防粘,倒入面糊,用铲子整理平整后,用手轻轻震出气泡,上面摆一些葡萄干,再撒少许黑芝麻增香,盖上保鲜膜二次醒发15至20 分钟,凉水上锅,水开计时蒸30 分钟,关火后焖五分钟出锅。
露露和面粉合起来能做什么点心?
把下面用杏仁粉的都换成露露:草莓杏仁点心所需原料:杏仁粉50g 低筋面粉50g 蛋黄1个 糖40g 黄油50g(原材料基本是1:1:1)制作过程:将黄油和糖搅拌均匀(黄油可用微波炉加热至软),然后加入蛋黄搅拌。筛入低筋粉和杏仁粉(我是将大杏仁用搅拌机自制的),揉成面团。将面团分成16个小球,然后用指头在中间压出一个小坑,排在烤盘上,放入冰箱冷藏20分钟(目的是使面团定型)。在这20分钟时间正好可以用来清洗战场。20分钟后取出,放入预热好的烤箱180度烤8分钟,取出,在小坑中添上草莓酱,再烤2分钟,出锅。刚出锅时是软软的,放凉就变得酥脆了。杏仁黄油点心配方(8.5cm×4.5cm制品45块份):薄力粉100g,糖粉330g,杏仁粉330g,香草粉适量,蛋清330g,蜂蜜55g,黄油350g。制作工艺: 1.准备:先将糖粉、杏仁粉、薄力粉、香草粉干粉状态下混合过筛。2.料浆的制作:在经过筛的各种干粉原料中加入蛋清混合后再加入蜂蜜,然后加入加热融化的黄油,混合均匀。 3.成型与烘烤:将制作好的料浆倒入事先涂有黄油的专用模具中,然后放入冷藏箱中进行1小时以上的低温静置。从冷藏箱取出后放入200℃的烤炉中烘烤20分钟。
到此,以上就是小编对于面粉制作的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉制作的甜点的4点解答对大家有用。
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