简单的甜点不用奶油,简单的甜点不用奶油怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的甜点不用奶油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单的甜点不用奶油的解答，让我们一起看看吧。西式甜点的做法大全不用烤箱？做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的甜点不用奶油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单的甜点不用奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式甜点的做法大全不用烤箱？
2. 做慕斯可以不放淡奶油吗？
3. 家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普通的材料？
4. 无水蛋糕怎么做？

西式甜点的做法大全不用烤箱？

4粒鸡蛋，2大汤匙菜油（沙拉或棕油），1茶匙黄油，2大汤匙白糖，小半茶匙盐，一起打到变成乳白色乳浆。将100克面粉徐徐筛入乳浆中，搅拌均匀。电饭锅按下“煮饭”键，跳火至“保温”时倒入蛋糕浆。饭锅事前先抹一层薄油。再按下“煮饭”键。跳火后闷20分钟，就是蛋糕了

做慕斯可以不放淡奶油吗？

可以不放

慕斯是一种法式甜品，它的传统配方是使用淡奶油。但是，慕斯并不一定必须要使用淡奶油，因为有人会使用其他替代品，例如植脂淡奶油或者糖霜。

淡奶油是一种含有30%乳脂的奶油，它是慕斯制作中的重要成分。使用淡奶油可确保慕斯松软轻盈，口感浓郁。同时，慕斯也需要额外添加一些糖或其他甜味剂，以使甜味更加浓郁。

除了淡奶油，还有一些植物性的替代品，例如植脂淡奶油。植脂淡奶油是通过氢化植物油制成的，它的脂肪含量和淡奶油相同，但里面的脂肪是植物脂肪。使用植脂淡奶油可以使慕斯更加健康，适合追求健康饮食的人士。不过，需要注意的是，使用植脂淡奶油可使慕斯的口感有所不同。

家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普通的材料？

不用烤箱就可以做的甜品有很多，制作方法也很简单，一下给出三种好吃又不腻的甜品，全部无需烤箱。

1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单，做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用，淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发成奶油状，放一层奥利奥碎用擀面杖压实，再挤一层奶油，再放奥利奥碎，这样铺满为止即可。

2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性，加入白油拌匀，用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球，把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

3、糯米糍把水分几次倒进糯米粉中，调成浓稠的面糊状，不要结块。一定要分次倒水，每次搅均匀后再倒水！往糯米糊里加糖，搅拌均匀后才能加糖，否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸，隔三分钟搅一次，搅到黏稠为止，并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上，然后把四周的皮往中心包。

无水蛋糕怎么做？

蛋糕松软香甜，很多人都喜欢吃，蛋糕的种类也有很多，戚风生日蛋糕，纸杯海绵蛋糕，蛋糕卷，马芬蛋糕等等，味道各有特色，是最最美味的小零食，这么多蛋糕中个人感觉味道最好的还是无水蛋糕，无水蛋糕是以鸡蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品，无需加水。口感柔软香甜，营养丰富，老少皆宜。

无水蛋糕鲜嫩松软的口感来自于蛋液的打发，蛋液打发到位，味道口感自然就出来了，自己做不必太甜太油腻，这样做出的蛋糕更健康。最主要的就是蛋糕里面不加一滴水，做出的蛋糕味道清香口感细腻。无水蛋糕的制作也是非常简单，很容易上手，一学就会成功率是非常高的，下面来给大家分享下我自己制作无水蛋糕的配方，这个配方是减了糖量和油量，味道口感一点不逊色。吃起来跟加健康。

主料：低筋面粉(80克)、玉米油(30毫升)、鸡蛋(2个)、细砂糖(25克)、蜂蜜(40克)、黑芝麻(少许)；辅料：杏仁片(少许)

做法步骤：

1、准备好需要的食材，在打蛋器盆内加入细砂糖和蜂蜜，加入鸡蛋。

2、准备个大盆，在盆内加入适量的热水，把盛有细砂糖、蜜蜂和鸡蛋的打蛋盆放入。

3、打发全蛋：低速打至细腻泡沫后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠，当鸡蛋打至非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有23CM的蛋糊不会滴落，这个程度就表示打发好了。

4、将低筋面粉分两次筛入打发的蛋液中。

5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，记得不要打圈搅拌，否则容易消泡，将第一次的面糊拌匀以后，再筛入第二次面粉。

6、在拌好的面糊里分两次加入玉米油，翻拌均匀，这样蛋糕糊就制作完成了。

　　相信甜品对女生有着无法抗拒的诱惑力，尤其是蛋糕这一类的甜品，我也是女生我也特备爱吃甜品，因为吃了它们心情真的会不由自主的变好，今天我就和大家分享一下这款甜品的食材都是随手可买的，也是我做过的蛋糕中最简单的，而且味道超级棒，刚出炉时趁热吃外脆里嫩，它就是无水蛋糕，顾名思义就是一种无需加水制作的蛋糕，哈哈~

　　无水蛋糕

　　1.主辅料：鸡蛋、低粉、白糖

　　2.把鸡蛋蛋清和蛋黄分离

　　3.蛋清中加50克白糖打制到硬性发泡

　　4.蛋黄中加30克白糖，玉米油，将其搅拌均匀

　　5.筛入低粉，下翻拌均匀，加三分之一蛋清糊，翻拌均匀

　　6.把剩余的蛋清糊全部放入，上下切拌均匀，装入硅胶模具

　　7.烤箱180度，中下层烤制18分钟即成

　　8.取出晾凉装盘即可

到此，以上就是小编对于简单的甜点不用奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的甜点不用奶油的4点解答对大家有用。