甜点***教程学习,甜点的教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点视频教程学习的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点视频教程学习的解答，让我们一起看看吧。法式甜品烘焙教程？学蛋糕甜品容易吗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点视频教程学习的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点***教程学习的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式甜品烘焙教程？
2. 学蛋糕甜品容易吗？
3. 学甜品怎么样，甜品好学吗？
4. 好喝又好看的甜品去哪学？

法式甜品烘焙教程？

打发蛋清加入一点盐和白砂糖继续打发起来混合一点玉米油再次打发，准备鸡蛋液加入一块黄油椰子油打发混合一起，准备淡奶油和鲜奶油打发起来，加入牛奶打发和奶酪继续打发起来，过筛低筋面粉和可可粉混合一起，放进8寸磨具烤30分钟左右，

切巧克力碎加入热水融化后放进裱花袋涂抹均匀后，放进冰箱冷藏5个小时后，再用奶油装饰一下

草莓慕斯蛋糕

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。

做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；

5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。

学蛋糕甜品容易吗？

简单的入门级蛋糕其实是不难的，只要你热爱西点蛋糕，有一定的兴趣就一定能学会的。可以先在网上找相关教程***进行学习，在家买好材料就可以简单操作起来。

但是从专业角度来说，这还是得看蛋糕的品种。蛋糕的品种有很多，如基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，还有进阶版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至更难的翻糖蛋糕等等，这些都在制作上有很大的难度差异，所以蛋糕的种类不同，难度和学习时间自然也就不同。

学甜品怎么样，甜品好学吗？

你好，很高兴回答你的问题，学习做甜品怎么样？

首先我做为一名烘焙从业者感受颇深，学习甜品制作必要条件是你要从内心去热爱它，要喜欢烘焙，不单单是一个工作、也是一个爱好！这样你才会有源源不断的动力！

还有就是如果有美术基础就最好了，这个基础不是绝对的，做甜品啊蛋糕啊都是需要美美哒，有美术基础的话有很好的发展空间！ 前景的话实话实说并不是十分的可观，现在蛋糕店啊私房啊太多太多了，如果做的东西没有什么特色，很难生存，特色加营销，缺一不可！

第一找对学习的地方，这个领路人很重要，因为你是外行的你肯定不是特别懂，如果第一次学习没学到好东西，那你后期还要去找地方学习，这个很麻烦！那么怎么去挑选值得去学习的地方呢？就要看你平时对于甜品有没有一点研究，自己味蕾的一个挑剔程度，什么样的味道算真正的好吃，这个需要看你自己的分辨，比如你要去甲那里去学，到了后肯定第一要做的是品尝，你在不知道东西好不好吃的情况下谈学费什么的都没有用的！ 烘焙开店后琐事也特别的多，产品更新换代太快，几乎每天都在买买买，买原材料买包装，研究新品等等！行业内的一句话就是:一入烘焙深似海，从此钱包是路人！ 有什么不懂的需要问的可以直接问我，谢谢！

其实我觉得学习甜品并没有想象中那么难的。

下面给大家分享一下在家自制甜品：舒芙蕾。

老人小孩都超爱的，有点像吃棉花糖的口感，Q弹软萌。

材料：鸡蛋2个

低筋面粉50克

牛奶20ml

细砂糖20克

玉米油10克

步骤：1.先把蛋清和蛋白分离

2.蛋白放冰箱冷藏

喜欢吃的话还是可以自己在家做的。我就很喜欢做杨汁甘露

材料准备

西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。

制作步骤

1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

2.将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。

3.西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

5.当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。

6.然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。

学习做甜品好啊，可以自己吃，也可以给家人和孩子吃，总在外面买甜品吃多贵啊，自己做有好吃，不贵，还有成就感应该是一举多得，多一份手艺也没有坏处。

学习甜品并不难，只要你感兴趣，愿意动手就就很容易上手了，学习制作方法有几个心得分享一下，

1，报名一家甜品培训班，利用***期或休息的时候去学习，大约2周时间就能会做基础的蛋糕，面包，[_a***_]，慕斯，然后再买回食材回家自己练习。

2. 自学成才，在头条，百度，抖音搜索相关的甜品视屏，常见的甜品都有***制作方法，加上自己的用心是不难的，

3. 结识一些会做甜品的朋友，利用空闲时间，到人家里学习一下，或者邀请到自己家里做个友情交流，这样容易学的比较快

常见的甜品有:提拉米苏，奶油芝士蛋糕，意大利奶冻，樱桃黑松露 红丝绒蛋糕，芒果慕斯蛋糕，巧克力熔岩蛋糕等

建议来 武汉欧米奇实地考察一下，武汉欧米奇属于新华教育集团，专注西点培训32年了。确实是挺不错的学校，有朋友在那里，当初也是我陪着她比较了很多学校，最后选择的。最主要是上课真材实料，实实在在的做东西，而且不像小机构那种后期有隐性的收费情况，师资力量强大，毕竟是上市品牌，你可以多了解一下

好喝又好看的甜品去哪学？

如果你是想做给家人和自己吃，建议你下载一个【下厨房】APP。里面不但有甜品教学还有炒菜、小吃、面包、蛋糕等教学，只要你想学什么搜索一下，特别适合小白。

如果想学专业一点，估计就得花一点银两和精力。你可以到专业一点的西点培训机构，可以系统的学习整个甜品系列，然后自己有能力开发出产品，但西点培训机构花的钱最多，学的最全面。要想省点钱你还可以去私房蛋糕甜品店打工，跟老板熟悉后交点学费，一般都会教你。如果这两个你都不想要，最后推荐你下载一个【米熊】APP，跟【下厨房】相比，这个是收费的，里面都是行业的老师，一般都比较专业，甚至有大师级的***课程。收费也比较低，只收你学的那个学费。

再一个你可以关注我，免费教你一个甜品。希望能帮到你。

到此，以上就是小编对于甜点***教程学习的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点***教程学习的4点解答对大家有用。