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甜点美食制作果冻,甜点美食制作果冻***

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甜点美食制作果冻,甜点美食制作果冻***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点美食制作果冻的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点美食制作果冻的解答,让我们一起看看吧。玉米水果果冻的做法?小白兔果冻布丁...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点美食制作果冻的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点美食制作果冻的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米水果果冻的做法?
  2. 小白兔果冻布丁的做法?

玉米水果果冻的做法

玉米水果果冻,一款既美味营养的低脂甜品,以其独特的口感和清新的风味赢得了广大食客的喜爱。下面,就让我们一起来详细了解一下这款美味佳品的制作方法吧。
首先,我们需要准备好食材:新鲜的玉米粒适量的水果(如草莓蓝莓猕猴桃等)、吉利丁粉以及清水或果汁。在选择水果时,可以根据自己口味和喜好进行搭配,不同的水果组合会为果冻带来不同的口感和风味。
接下来,我们开始制作玉米水果果冻。首先,将玉米粒放入锅中,加入适量的清水煮熟。煮熟后的玉米粒捞出,稍微放凉后,用豆浆机或榨汁机将其打成细腻的玉米汁。将打好的玉米汁过滤,去除残渣,留下纯净的玉米汁备用。
然后,我们将吉利丁粉倒入一个干净的碗中,加入适量的清水或果汁,搅拌均匀,让吉利丁粉充分吸收水分。接着,将搅拌好的吉利丁液倒入玉米汁中,再次搅拌均匀。此时,可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味料,调整果冻的甜度。
接下来,将准备好的水果切成小块,均匀地放入果冻模具中。然后,将调好的玉米汁倒入模具中,直至填满。将模具放入冰箱冷藏室中,静置数小时,让果冻充分凝固。
最后,当果冻完全凝固后,就可以从模具中取出了。此时,一款美味可口的玉米水果果冻就制作完成了。它既有玉米的香甜,又有水果的清新,口感丰富,层次分明,是一款非常适合夏日消暑的美味甜品。
总之,玉米水果果冻不仅制作简单,而且营养丰富,低脂健康。无论是作为餐后甜点还是下午茶时光的小零食,都是不错的选择。快来尝试一下这款美味的玉米水果果冻吧,相信你会爱上它的!

1、准备材料:椰汁400克、水300克、糖110克、玉米淀粉100克。

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图片来源网络,侵删)

2、把椰汁倒入锅中,然后加适量的糖煮沸。

3、把玉米淀粉倒入碗中,然后加入适量的清水搅拌均匀。

4、椰汁煮沸后转中火,倒入搅拌好的玉米淀粉,一边倒,一边搅拌。

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5、一直搅拌到椰浆再次煮滚,期间搅拌动作不能停止。

小白兔果冻布丁的做法?

1

准备好食材,纯牛奶

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2

吉利丁片用冷水泡软,大约1-2分钟左右

3

牛奶白糖倒入奶锅中,开小火煮至糖融化

4

加入泡软的吉利丁片,小火煮至完全融化,关火

5

趁热到入模具,放冰箱冷藏4小时以上

一、琼脂放入温水中浸泡20分钟

二、软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮,使其完全融化。 牛奶倒入锅中,与熬好的琼脂完全混合,搅拌使其均匀,用大火再次煮至微微沸腾

三、离火后稍微放凉,放适量的白糖调味,再倒模具中,直至完全凝固即可

原料:牛奶、淡奶油、草莓、蓝莓、黑芝麻、吉利丁粉、砂糖

做法步骤

第1步、牛奶,淡奶油,砂糖倒入锅中,小火煮热,糖融化即可关火,吉利丁粉用3勺清水软化一下,倒入关火后的奶里搅拌,余温足以让吉利丁粉融化。

第2步、待融化后的奶凉后,用勺把奶成入小兔子模具中,放入冰箱冷藏室,至少3个小时。

第3步、取出来模具,常温下放10分钟,脱模装盘,用牙签沾点水把黑芝麻粘到小兔子眼睛位置。再沾点紫薯粉粘到小兔子耳朵位置即可。可也可以用红色的果酱之类。

第4步、切点草莓,和蓝莓做一下装饰,完成。

到此,以上就是小编对于甜点美食制作果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点美食制作果冻的2点解答对大家有用。

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