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超级好吃甜点自制教程,超级好吃甜点自制教程***

gkctvgttk 09-03 7
超级好吃甜点自制教程,超级好吃甜点自制教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超级好吃甜点自制教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超级好吃甜点自制教程的解答,让我们一起看看吧。空气炸锅自制小吃点心?炒糖...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超级好吃甜点自制教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超级好吃甜点自制教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅自制小吃点心?
  2. 炒糖的做法老式点心制作方法?
  3. 南瓜烤箱自制小点心?

空气炸锅自制小吃点心

材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕) 

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2.分离三个鸡蛋的蛋清蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

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一、香蕉脆片

二、食材准备

鸡蛋,淀粉,香蕉。

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三、做法

步骤一:鸡蛋打成均匀蛋液,加入一勺淀粉,搅拌均匀,成为酸奶状的面糊。香蕉切片,备用。

步骤二:空气炸锅底部铺一层油纸,把香蕉片裹上一层面糊,摆在油纸上,140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片,一口一个停不下来。

食材准备:土豆,牛奶,黑胡椒,手抓饼,芝麻,蛋液等。

步骤一:土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟,蒸熟后压成泥,加入一点牛奶、黑胡椒,揉成团,取一团土豆泥,捏成小饼状,包入一点芝士,捏好口,揉成圆球

步骤二:一张手抓饼分为四份,用手抓饼把土豆球包起来,捏平整,放进空气炸锅里,刷上一层蛋液,撒点芝麻,170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了,外酥里嫩,拉丝满满,好吃到爆浆。

炒糖的做法老式点心制作方法

主料:炒米1包

辅料:白砂糖200克,姜末50克,清水1小碗

炒糖的做法老式点心制作方法

1.白砂糖和水加入锅里,姜末丢进去一起煮。

2.熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来。

3.取一干净筷子和一碗冷水,筷子蘸糖浆在冷水里点一下,会形成一颗糖珠,嘴巴嚼起来粘牙就可以了。

4.把炒米倒入其中,保持小火加热。

5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀,入模,尽快压实

步骤1所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团,不加水。面团和好后醒10分钟

步骤 2赶成饼,在切成条

步骤 3下油锅炸。上色后出锅

步骤 4熬糖,下锅翻滚均匀,出锅。这几步要一气呵成。

小贴士

熬糖

锅中留少量油,下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化,成焦糖色,就可。

不想熬糖。和面时多加糖,炸好直接吃。

拳头大小的面团。两三个人足够吃。

不要用水和面,加水做出来不脆不酥。

南瓜烤箱自制小点心?

1、首先准备南瓜,将南瓜的外皮切去,然后切成薄片,切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟,15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥,打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,两勺白糖,把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后,盖上盖子,密封发酵一个小时。

2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉,把发酵好的面团再揉一揉,排一排里面的空气,将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。

3、准备一个合适大小的烤盘,在烤盘里面刷上油,将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油,撒上白芝麻,做好后放入烤箱,先不用温度,二次发酵10分钟,10分钟之后烤箱上下火温度180度,烘烤20分钟,烤出来的饼非常的蓬松,颜色也是金灿灿的,非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。

到此,以上就是小编对于超级好吃甜点自制教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于超级好吃甜点自制教程的3点解答对大家有用。

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