简单烤箱甜点面包做法,简单烤箱甜点面包做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单烤箱甜点面包做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单烤箱甜点面包做法的解答,让我们一起看看吧。
家用烤箱烤面包做法是怎样?
1、准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
2、具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。
3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。
家用烤箱烤面包做法是怎样?家用烤箱烤面包做?
烤箱面包——蜂蜜花式面包
材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。
做法:
1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松弛15分钟。
3、将面团搓成长条,编成8字形的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。
蒸烤箱做面包简单做法?
1. 300克高粉,220克水、1克酵母、6克盐,合成面团成型即可
2. 加盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵,每隔半小时,取出上下左右各折叠一次(叠被子的方式),折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手,同时又有大量的空气进入面团,放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后,放入冰箱冷藏12小时
3. 第二天取出后,在常温回暖1小时,将面团倒在案板上,四角向中心对折
4. 同样的动作再操作一次,动作要轻别将气泡破坏掉
5. 面团收紧口,放入发酵筐,再次发酵40~50分钟
1. 准备好面包材料,包括面粉、酵母、盐、糖和水。
2. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起,加入水搅拌,直到成为一个柔软的面团。
3. 将面团放在一个平坦的表面上,用手把它揉成一个较长的形状。
4. 把面团摆进预热好的蒸烤箱里,然后关上门。
5. 把面团烤大约15-20分钟,直到表面变得金***。
烤箱面包家庭版?
取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。
倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。
先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。
这个面团要和的比较软,才能做出来蓬松柔软的面包。
面团和好后, 盖上锅盖 ,让面团发酵20分钟。
20分钟以后,掀开锅盖,加入猪油20克,家里有黄油的,加入黄油做出来的面包颜色更好看。
首先把猪油揉进面里面,这个时候最好是把面搓揉出筋膜来。
我们把面团取出来,放在案板上多揉几分钟。
面团很软,要揉到面团和猪油充分的结合,把面团揉出筋膜。盖上锅盖,发酵一个小时。
一个小时以后,拿起锅盖看一下,面团已经快要溢出面盆了。
1、准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
2、具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。
3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。
在家里,用小烤箱怎样烤面包?
以下为小烤箱烤面包的做法:
1、拿了一个不粘锅当容器,把所有料都混在一起,用手揉到一起。(切记要洗手)
2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方,发酵一个小时。如果室温太低,可以把锅移到电饭锅上面,用点点余温来帮助发酵。
到此,以上就是小编对于简单烤箱甜点面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单烤箱甜点面包做法的5点解答对大家有用。
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