超漂亮甜点制作,超漂亮甜点制作***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超漂亮甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超漂亮甜点制作的解答,让我们一起看看吧。
如何制作简单甜品?
无油香蕉松饼(超简单)
准备好材料。香蕉选用熟透的,没熟透的香蕉做出来会涩涩的,不够甜。
熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好呀,香蕉会出水的
打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了【PS:有童鞋想要先打发鸡蛋再放下去,也是可以的哦】
加入面粉,一起拌^_^ Z字型拌匀(最好不要画圈圈,面粉会起筋的)。【PS:面粉过筛更佳】
最后的糊是这样~有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状态。(太稀变薄饼,太稠样子不好看,***如太稠可以适当再加一点牛奶进去) 【PS:有同学用搅拌机直接把以上材料打均匀,也是可以的!】
(1)准备好【不粘锅】,开中小火,先热热锅1~2分钟,不用油。(2)转最小火,用大锅勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
来个视频大家看看:PS:这次我做的稍有点稠了,可以稀一点点,流淌快一点
(3)看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲,一翻,干脆利落,不要偷偷掀起来看哦,颜色会不均匀的。继续等1分钟左右
牛奶做甜品?
当然可以用牛奶来制作各种美味的甜品!牛奶是制作甜品的常见材料之一,它可以用来制作奶昔、布丁、奶酪蛋糕、冰淇淋等等。牛奶的丰富蛋白质和钙含量使得甜品更加丰富和营养。你可以根据自己的口味和喜好,加入巧克力、水果、坚果等来增添风味。无论是热的还是冷的甜品,牛奶都能为其提供丝滑的口感和浓郁的味道。所以,如果你想要制作美味的甜品,不妨尝试使用牛奶作为主要成分,享受甜蜜的滋味吧!
双皮奶
做法:
1.鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
2.蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
在玻璃盆中倒入250克纯牛奶,加入25克玉米淀粉,再加入20克白糖。
白糖的用量可以根据个人口味适量调整,喜欢吃甜的可以多加一点。慢慢用铲子搅拌至融化。将搅拌好的牛奶倒入锅中。
小火加热,边加热边搅拌,一定要小火,而且要不停搅拌,不然会糊底。搅拌到变成比较黏稠的糊状。
这种糊状是可以稍微流动的状态。然后倒入保鲜盒,稍微整形一下。用铲子将表面抹平,成品出来会比较平整,也更好看一些。盖上盖子放入冰箱冷藏至成型。2-3小时就够了,时间更长也不要紧。
大福甜品怎么做?
做法如下:先准备好糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml。
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
大福甜品做法:
1、准备食材:草莓、糯米粉、玉米淀粉、白糖、黄油、纯牛奶、椰蓉。
2、把所有粉类过筛倒入纯牛奶。
3、搅拌均匀没有颗粒状。
4.用蒸锅蒸熟大概要30分钟。
5.加入黄油。
6.戴上手套揉匀。
7.这是揉好的。
8.手压一个圆片儿。
9.放上草莓包圆。
到此,以上就是小编对于超漂亮甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于超漂亮甜点制作的3点解答对大家有用。
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