不含鸡蛋甜点做法,不含鸡蛋的甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不含鸡蛋甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不含鸡蛋甜点做法的解答，让我们一起看看吧。什么点心不用电不用火就可以做？没有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不含鸡蛋甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不含鸡蛋甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么点心不用电不用火就可以做？
2. 没有淡奶油和鸡蛋，只有奶粉和糖可以做什么甜点？
3. 蛋糕怎么做简单又好吃不用打蛋器，和漏勺？
4. 做布丁一定要奶油吗？怎么做好吃？

什么点心不用电不用火就可以做？

不用电不用火就可以做抹茶小饼干。

用料:黄油 100克，熟蛋黄 2个，低筋粉 100克，玉米淀粉 100克，抹茶粉 5克，糖粉 60克，盐 2克。

做法：

1.黄油室温软化，加入糖粉充分打发；准备2个白煮蛋取出蛋黄，过筛压成蛋黄泥与黄油混合拌匀。

2.筛入低筋粉、玉米淀粉和抹茶粉揉合成面团，套上保鲜袋放入冰箱醒1小时；将醒好的面团等分成8克/个，搓成小圆球并用手指按压成自然裂纹状。

3.将做好的饼坯移入电平底锅内，120度烤40分钟便可；除了底部有浅浅的焦黄，那柔和的淡绿色非常漂亮。

没有淡奶油和鸡蛋，只有奶粉和糖可以做什么甜点？

谢谢邀请

随着宝宝的长大，宝妈们会遇到一个头疼的问题，宝宝不怎么喜欢喝奶粉了，但是家里还有很多存货，扔了可惜。今天呢，小编给各位宝妈，推荐个用奶粉和糖就可以做的超级简单美味的美食吧！既可以作为宝宝的辅食，也可以是大人的美味。

超好吃的炼乳

1.做炼乳准备的食材有：20平勺奶粉，3倍奶粉的纯净水，白糖适量

2.首先找一个大一点的容器，把纯净水和奶粉倒进去，然后搅拌均匀。

3.把搅拌好的奶粉和白砂糖一起倒入锅中，最好用平底锅或不粘锅最好，中火或小火熬制，控制不好火候的宝妈，建议用小火熬制。在熬制过程中，要用木勺或硅胶勺抄底搅拌，以免发生糊底的情况。熬制差不多20分钟左右，熬制成浓稠状即可。

最后，盛入干净的容里，密封冷藏就可以了，是不是很简单呢，感兴趣的宝妈可以在家尝试着做一下。

蛋糕怎么做简单又好吃不用打蛋器，和漏勺？

【准备食材】鸡蛋，面粉，植物油，纯牛奶，糖

【做法步骤】

1、把蛋清蛋黄分离，家中没有分离工具的，我们可以在碗中直接打入五个鸡蛋，然后用矿泉水瓶口对着蛋黄，轻轻一捏矿泉水瓶，这样就把蛋黄吸进矿泉水瓶口了，然后我们把蛋黄放入另一个碗中，依次方法，把其它的蛋黄也都从蛋清中分离出来即可。

2、把准备好的橙子，挤出橙汁到碗中，备用。

3、把蛋黄打散，在蛋黄中加入半袋纯牛奶，继续搅拌均匀；然后再在牛奶蛋液中加入20毫升的植物油，继续搅拌均匀。

4、搅拌均匀后，面粉分两次加入，这样容易搅拌的更加均匀一些，首先先加入一半面粉，再加入2克左右的酵母粉，这样可以使蛋糕吃起来口感会更加的松软，然后把之前挤出的橙汁倒入碗中，继续搅拌；这时再加入另一半面粉，搅拌至粘稠状备用。

5、家中没有电动打蛋器的，我们可以用矿泉水瓶自制一个手动的打蛋器，这个要比买的打蛋器效率快很多，可以节约一半的时间。首先把矿泉水瓶的瓶底剪掉，然后用剪刀把底部剪出几个一厘米左右的小细条，我们用矿泉水瓶自制的打蛋器就做好了。用做好的打蛋器打发蛋清的时候，糖要分三次加入，第一次加入三分之一，打发至有小气泡时，第二次加入糖，然后继续搅拌打发，蛋清打发至细腻粘稠时，第三次加入糖，继续打发，打发至蛋清倒扣时不掉，蛋清就算打发好，打发成功了。

6、把搅拌好的面糊和打发好的蛋清混合在一起，像炒菜一样上下翻拌均匀，注意搅拌的时候，一定不要顺时针按照一个方向搅拌，这样蛋糕上劲不容易发起来。

7、电饭锅预热，在锅底均匀地刷上一层油，然后把搅拌好的蛋糕液倒入电饭锅中，盖上盖子焖35分钟左右。

8、35分钟后，打开锅盖，蛋糕已经好了，不用烤箱，不用电动打蛋器，这样简单做出的蛋糕，蓬松不塌陷！然后把做好的蛋糕取出，倒扣在案板上，用刀切成小块，吃上一口，口感非常的松软，你学会了吗？

你好，我是小明，针对你的问题，我想说，你和我一样，没有打蛋器和漏勺，该怎么做呐，方法步骤如下
1、没有打蛋器时，找一个矿泉水瓶，把瓶子底剪掉，侧壁剪成1cm宽的小条，这个可以用来当打蛋器。
2、漏勺的话其实可有可无，面粉和蛋黄打的多打一会儿也就可以了。
3、详细步骤的话可以参考下我下面的视频，注意千万别犯我的错误，面粉一定用低筋粉，千万别用高筋面粉，切记。
以上就是我的回答了，希望对你有用，谢谢

蛋糕怎么做简单又好吃，不用打蛋器和漏勺？

最近到处都在教大家咋在家做蛋糕，各种家庭版本层出不穷。我做私房烘焙8年多了，也答了不少类似的问题，比如电饭锅蛋糕怎么做不塌，为什么里面总是湿嗒嗒的，等等。我看你的问题，家里的工具应该是比较缺乏的，没有打蛋器，烤箱有没有我就不知道了。但是我还是想苦口婆心的给大家提个醒，打击一下大家做蛋糕的积极性：戚风蛋糕这类需要打发的，没有打蛋器，是很难操作的，别说是没工具，就算有专门的电动打蛋器，新手也不一定能打发到合适的程度，这就直接影响了蛋糕的蓬发度和口感。

再加上没有烤箱，应该就比较灾难了：电饭锅本来就不太适合拿来做蛋糕，每家的电饭锅的功能和温度控制都不太一样，不像烤箱，不能标准量化，很多人得到的都是蛋饼、批萨……腥味又重，有可能里面也不熟。当然，也有不少朋友的电饭锅蛋糕成功了，据我所知，真的只是少数，除了技术过关，电饭锅本身也很重要。

要做成这样不塌不缩实在不容易：

除了需要打发蛋白的戚风，蛋糕种类还不少，如果你有烤箱，那么往下看，如果没有，估计比较难。没必要在家用不适合的工具做一个不成功的蛋糕，既浪费材料，又不怎么好吃，何必呢。如果真的喜欢做蛋糕，那么还是把烤箱和打蛋器买了再做呗。

1、玛德琳

这款蛋糕无需打发，但是满满都是黄油香，做法也很简单，所有的材料混拌均匀就可以。不用打蛋器，一样可以混拌好。

材料如下：黄油100g，鸡蛋2个，细砂糖70g，低筋面粉120g，泡打粉2g，橙皮碎一个，橙汁30g

制作链接请自取：***s://***.toutiao***/a16485102835***837

ps：

做[_a***_]一定要奶油吗？怎么做好吃？

不需要奶油也可以做的布丁，超级简单的焦糖布丁，其实就是和蛋挞液的制作差不多，因为很多小伙伴家里不常备淡奶油，所以小编今天要给大家分享一个不需要奶油也可以做的焦糖布丁

用料：蛋黄：两个、牛奶：180g、糖粉（或砂糖，需要搅拌融化）：10-15g（根据个人口味），低筋面粉：10g、香草精或柠檬汁：两滴（去腥用，家里如果没有可以忽略此步骤）

步骤1：蛋黄打散加入低粉白糖、牛奶、香草精、或柠檬汁，搅拌均匀，过筛两边，倒入烤盘

步骤2：放入烤箱中层，上下火200度，烘烤20分钟

步骤3：出锅了，要记得小心烫手喔~

非常简单的方法，只需要把所有食材混合好过筛就可以了，有香草精或者柠檬汁的最好，没有的话看鸡蛋新鲜程度，不新鲜的话可能会有点腥喔~

草莓布丁

【所需食材】冻干草莓20g，牛奶100g，白糖10g，吉利丁片3g。

1、把吉利丁片放在水里泡软。

2、将冻干草莓用擀面杖擀碎。泰羊妈妈这里不好买到新鲜草莓了，用的是冻干草莓，如果你们方便买到新鲜草莓也可用新鲜草莓代替，用新鲜草莓的时候直接用料理机搅就可以。

3、把牛奶和白糖放到锅里，开小火煮至温热的时候加入泡软的吉利丁片和草莓，搅拌至吉利丁片完全融化。

4、装到布丁杯里，放冰箱冷藏两个小时。

到此，以上就是小编对于不含鸡蛋甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不含鸡蛋甜点做法的4点解答对大家有用。