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英国超市甜点制作,英国 甜品店

gkctvgttk 09-03 14
英国超市甜点制作,英国 甜品店摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英国超市甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍英国超市甜点制作的解答,让我们一起看看吧。米顿石做法?关于一个西式面点的传统...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英国超市甜点制作问题,于是小编就整理了3个相关介绍英国超市甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 米顿石做法?
  2. 关于一个西式面点的传统故事?
  3. 下午茶的做法?

米顿石做法

米顿石(Milton stone)是一种源于英国的甜点,也称为米德尔顿石。它是一种酥脆焦糖糖衣覆盖的奶油蛋糕。以下是米顿石的做法:

食材准备

英国超市甜点制作,英国 甜品店
图片来源网络,侵删)

1. 无盐黄油 100克

2. 细砂糖 100克

3. 鸡蛋 2个

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4. 低筋面粉 120克

5. 泡打粉 1茶匙

6. 牛奶 30毫升

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7. 盐 1/4茶匙

8. 香草精 1/2茶匙(可选)

硅藻泥米洞石是施工步骤:;在墙面上先批一遍硅藻泥,以材料厚度为上限,不宜太厚,表面平整;

2.第一遍半干透以后,即表面无水印,在上面再批第二遍材料,以材料厚度为准,不宜太厚,用批灰刀将表面平整;

3.等第二遍面料半干的时候,将批灰刀立起用尾部平行刮出纹路,尽量刮长条形。

4.做完后沿纹路表面收光,直至表面比较平整,清洁为止。

关于一个西式面点传统故事?

提拉米苏的由来

关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。

每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”,以兹纪念。

随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索和***。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。

另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和***的传统甜点,

而且“tiramisu”的意大利字音是“***或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含***的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。

据说,当年刚刚传入***时,竟特别受到上流交际圈中的高级***们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼***的提神恩物,旧时***的***接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。

但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。

下午茶的做法?

下午茶是一种源自英国的传统,通常在下午时段搭配茶或咖啡享用一些点心。下午茶可以包括各种糕点、三明治甜品。以下是一种简单的下午茶食谱,包括制作三明治和一种甜点:

### 黄瓜三明治

**材料**:

1. 全麦或白面包片

2. 新鲜黄瓜切片

3. 奶油奶酪或黄油

4. 盐和胡椒

5. 可选:薄荷叶或其他香草

到此,以上就是小编对于英国超市甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于英国超市甜点制作的3点解答对大家有用。

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