不用糖的甜点教程,不用糖做的甜品
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用糖的甜点教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用糖的甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
做空心麻团不用白糖怎样做?
做空心麻团是一道常见的传统中式甜品,以下是一种不使用白糖的做法:
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 椰子丝(可选)适量
- 温水 适量
步骤:
做麻团时,大家经常用到的就是泡打粉,现在,踢开泡打粉,你一样可以做出香甜可口,绵软糯香的诱人的空心麻团。麻团一个个圆滚、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,香甜绵软,性黏而不粘口,轻咬一口,口感焦脆,软粘,香甜的糯米加上芝麻仁的香浓,更是美妙滋味绕心头!,马上就过年了,“煎堆辘辘,金银满屋”,一样好彩头哈!
食材明细
糯米粉、水、熟白芝麻、黑芝麻馅。
1、70克开水
2、倒入100克糯米粉
3、活成软硬合适的糯米团
为什么做甜品不用红糖?
冰糖从糖中重结晶并精制,纯度更高,杂质更少。而砂糖不一样。糖中的杂质更多,使用前必须除去。要制作红烧猪肉,您可以先将糖油炸,然后去除杂质。但是,大多数甜点直接扔入糖中,如果添加砂糖,则很容易引入杂质以影响口味。
实际上,白糖冰糖,红糖都是从甘蔗中提取的,这些都属于蔗糖类。 红糖是蔗糖和糖蜜的混合物,而红糖,其是通过各种方法例如洗涤,离心,蜂蜜分离和脱釉制备的。 然后,在一定条件下通过重结晶形成白糖。 红糖在长期储存中,糖蜜会氧化,这会使颜色变深并变酸。
不用蒸的点心怎么做?
面粉加酵母加水稍许白糖发酵后排气后搓圆压扁后二次发酵后用电饼铛不加油(没有电饼铛平底锅也可以)用中低火加热一面焦黄后翻动加热另一面两面都焦黄后就可以吃啦(小心烫嘴哈)松软好吃,放凉后吃也不会硬。
分享一下我做的小月饼吧
1,一斤面粉,两大勺白糖,一小碗植物油,2克小苏达,搅拌均匀,不要用手揉哦,压平之后醒2个小时
2,把醒好的面分成平均30克一个的小剂子
把准备好的豆沙馅或其它馅料分成30克一个的小剂子
3,把面剂子压扁包入馅料
4,揉园后压成小饼状或用模具压形
5,平底锅放一张吸油纸,把点心放入烙之两面金黄即可
刚烙出有点软等放凉后苏掉渣哦,我儿子特喜欢吃
怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心?
猛地一看不用面粉不用鸡蛋
好像做不了好吃的点心[呲牙]
仔细想了下
又想了下
有几种曲奇饼干,只用黄油玉米淀粉和糖,也算是
再就是中式的点心
蜂蜜烤南瓜非常不错 即香甜可口 又润肠通便 做法简单 南瓜去皮切快 准备好锡箔纸 南瓜放进锡箔纸里 放入烤箱 中火5到10分钟。看个人口感 吃软一点就烤久一点。烤好了拿出来加俩勺蜂蜜 味道不错
我是风拂柳,很高兴回答这个问题。鸡蛋和面粉做的点心,简单营养又好吃,既然不想用这两样食材做点心,其他食材也可以做出好吃的点心的,比如南瓜饼和红薯丸子,就不用这两样食材,而且口感和美味程度也是杆杆的。
接下来我分享一下南瓜饼的做法。
南瓜、糯米粉各半斤,食用油、白糖各适量。
1.南瓜切开,取半斤,去外皮,洗净。
2.将南瓜成小块,放入锅内蒸熟。
3.蒸熟后的南瓜倒入碗里,用勺子压成泥。
5.将面团搓成条状,切成小剂子。
6. 小剂子搓圆、用手压成饼状。
7.平底锅烧热,加入少量食用油。
到此,以上就是小编对于不用糖的甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用糖的甜点教程的4点解答对大家有用。
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