甜点面包胚做法,甜点面包胚做法大全
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点面包胚做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点面包胚做法的解答,让我们一起看看吧。麦当劳面包胚的做法?三明治的面包胚怎么...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点面包胚做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点面包胚做法的解答,让我们一起看看吧。
麦当劳面包胚的做法?
用料
鲜酵母 12克
(图片来源网络,侵删)
黄油 20克
水 240克
(图片来源网络,侵删)
盐 5克
糖 6克
(图片来源网络,侵删)
步骤 1
除黄油以外所有的材料搅拌到扩展阶段,加入黄油后搅拌到拉出一个还算均匀的、光滑的、半透明的膜即可。秋天干燥可以多加5克水。
三明治的面包胚怎么做?
第1步.
第2步.
低速档搅拌成团,高速档继续搅拌。
第3步.
加入黄油继续搅拌出膜。
第4步.
第5步.
发酵到2倍大。
麦满分面包胚做法?
1.
5克黄油融化,把模具(型号是三能sn3482)内壁涂抹一层黄油备用。没有模具也可以直接放置在烤盘上烤,
2.
全部原料(高粉 260克干酵母 8克盐 4克细砂糖 8克鸡蛋 10克黄油 10克冰水 约145克)放入机器内搅拌
3.
先慢速混合均匀再快速搅拌
4.
到此,以上就是小编对于甜点面包胚做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点面包胚做法的3点解答对大家有用。
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