不用烤箱做棉花糖甜点教程,不用烤箱做棉花糖甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱做棉花糖甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用烤箱做棉花糖甜点教程的解答，让我们一起看看吧。无水棉花蛋糕怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱做棉花糖甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用烤箱做棉花糖甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 无水棉花蛋糕怎么做？
2. 棉花糖可以做的甜品？

无水棉花蛋糕怎么做？

[食材]：

鸡蛋4个，无盐黄油36g，白糖30g，炼乳48g，金龙鱼糕点用小麦粉50g，冠利白醋3滴，冠利樱桃果酱适量。

[步骤]：

1.准备好食材；

2.将4个鸡蛋其中3个的蛋黄、蛋白分离；

3.3个蛋黄和1个鸡蛋液搅打均匀，蛋白放冰箱冷藏；

4.将金龙鱼糕点用小麦粉倒入碗里，然后过筛，这款面粉筋度低易成功，100%进口小麦，家人吃得更安心；

无水棉花蛋糕是一种比较特别的蛋糕，口感柔软、紧密，像是棉花一样柔软。以下是一种常见的无水棉花蛋糕的做法：

所需食材：

- 低筋面粉 60g

- 细砂糖 20g

- 玉米淀粉 20g

- 细盐 1/8小勺

- 微波炉180g中筒杯(或者小杯子)

- 鸡蛋 2个

- 白醋 1/4小勺

1，全部材料称好:低粉56g，鸡蛋3个，牛奶58g，糖40g，油35g。

2，把鸡***白蛋黄分开

3，蛋黄加入58g牛奶

4，搅拌均匀

5，把油入微波炉高火30秒 与低粉混合

1/6玻璃烤碗里垫上裁剪好的油纸

黄油放入奶锅，煮沸后立刻关火

2/6立刻筛入低筋粉，拌匀

逐步加入一个全蛋和五个蛋黄，拌匀

3/6拌匀后的面糊很有光泽

五个蛋清加入几滴柠檬汁和少许盐，分次加入白糖打发至中性发泡（打蛋盆内蛋清捞起有小弯钩，打蛋器也是小长弯钩，这一步很重要）

4/6取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中，切拌均匀

再将面糊倒入蛋白糊中切拌均匀

5/6拌好的面糊倒入烤碗中，震一下

棉花糖可以做的甜品？

棉花糖版手工牛轧糖、牛奶布丁棉花糖、棉花糖水果球、棉花糖香蕉、棉花夹心饼干等。棉花糖可以用来制作很多种甜点，在使用棉花糖制作甜点的时候，一定要掌握好放入棉花糖的时机，不要放的过早，温度不要过高，不然棉花糖很容易化掉，从而就没有棉花糖的效果了。

棉花糖可做棉花糖脆脆、棉花糖牛奶冰淇淋、棉花糖雪花酥等。以棉花糖脆脆为例,一共3步,以下是做棉花糖脆脆的详细操作:棉花糖间留有空隙放入烤盘,烤箱预热130度。10分钟以后取出,按上果干、坚果。放入烤箱,转小火110度即可。这样做出来特别好吃

到此，以上就是小编对于不用烤箱做棉花糖甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱做棉花糖甜点教程的2点解答对大家有用。