农村甜点简单做法***,农村甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村甜点简单做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村甜点简单做法视频的解答，让我们一起看看吧。农村桌上甜米怎么蒸？钵仔糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村甜点简单做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村甜点简单做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村桌上甜米怎么蒸？
2. 钵仔糕的做法和配方不用蒸？
3. 湖南农村婚宴酒席菜谱？

农村桌上甜米怎么蒸？

蒸甜米是一种传统的农村烹饪方法，通常用于制作甜味的糯米食品。以下是蒸甜米的步骤：

1. 准备原料：选用优质的糯米，这样的糯米粘性强，做出来的甜米口感好。

2. 清洗糯米：将糯米放入盆中，加入清水，用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质，然后用清水冲洗干净。

3. 浸泡糯米：将洗净的糯米浸泡在清水中，一般浸泡时间在4小时以上，这样可以使糯米充分吸水，更容易蒸熟。如果是夏天，可以放在冰箱中浸泡以防糯米发酵。

4. 准备蒸锅：在蒸锅底部放入足够多的水，水量要能保证在蒸制过程中不至于干锅。

5. 铺垫蒸屉：在蒸屉底部铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸，防止糯米粘在蒸屉上。

6. 放入糯米：将浸泡好的糯米捞出，轻轻沥干水分，然后均匀地铺放在蒸屉中的纱布上。

7. 开始蒸制：开大火将锅内的水烧开后，将装有糯米的蒸屉放入锅中，继续用大火蒸。蒸制时间一般在30分钟至1小时不等，具体时间根据糯米的厚度和数量来调整，可以用筷子插入糯米中央来检查是否已经完全蒸熟。

8. 加入甜味：糯米蒸熟后，可以根据个人口味添加红糖、白糖或者其他甜味料拌匀。

9. 出锅装盘：将拌匀甜味的糯米取出，放入碗中或直接在盘子里压实，然后倒扣出来，形成美观的形状。

钵仔糕的做法和配方不用蒸？

水晶钵仔糕

食材：钵仔糕粉200克、马蹄粉20克、清水340克、白糖80克、芋头、紫薯、蓝莓酱随意

第一步：将钵仔糕粉和马蹄粉同时放入碗中，混合均匀，然后加入200克清水搅拌至粉状无颗，再过滤一遍（敲重点：过滤一遍蒸出的钵仔糕表面平整，更好看）

第二步：碗中加入140克开水和80克白糖，搅拌到白糖融化。

第三步：将融化好的白糖水，倒回提前弄好的粉浆中，慢慢倒入的热糖水，不要一次加完，慢慢加，一定要慢慢加进去哦，要不然粉糊会被烫熟的，糖粉浆调好，放一边备用。

第四步：我们准备下口味，芋头切碎粒，紫薯切碎粒，蓝莓酱，家里有什么都可以试试，锅中烧水，放上蒸笼，然后把粉浆再搅动一下，防止它沉淀，搅拌好后，加到模具中，将自己喜欢的材料也放到模具中，加到9分满就可以了，不用太满（ps:记得要水开后，再放上蒸笼）盖上盖子小碗蒸17分钟 大碗蒸20分钟 (不同火力可能时间也不一样，蒸至粉浆变成透白就是熟啦)

钵仔糕来自古代的农村，当时的人以白米磨浆制成的钵仔糕、白糖糕等当甜品。原来以瓦钵盛着，后来才演变成以碗仔盛，大一倍的钵仔糕

做法

水晶钵仔糕制作简单易行

一、原料：

1、钵仔糕粉（在食品添加剂商店有售）

2、水果浓浆（也可用浓缩果汁）

3、白砂糖

4、洁净饮用水

5、绿豆或红豆等辅料

二、制作工具：

湖南农村婚宴酒席菜谱？

全家福``````(杂侩) 甜品----莲子白麦耳

蒸全鱼-------桂鱼,扁鱼 韮白肉丝

扣肉 香菇老姜肉片汤

卤菜拼盘 清炖羊肉

清燕全鳮(或全鸽) 小炒青菜

抄肚片 小炒鸡杂

鸡围虾 果盘

　　在湖南，都是以湘菜为主。当然菜品的口味一定是要辣，作为湖南人基本上都是很能吃辣的，下面我们就来看看湖南农村婚宴菜单大全。

　　一、湖南农村婚宴菜单大全

　　湖南农村婚宴菜单一：

　　国宾大拼盘 蒜蓉蒸扇贝 酱皇龙凤球 鲍参烩鱼翅 一品烩鲍片

　　清蒸石斑鱼 避风塘排骨 鱼唇炖三宝 珊瑚扒双蔬 生炒糯米饭

　　莲子红豆沙 季节鲜水果

　　湖南农村婚宴菜单二：

　　***宫廷猪 喜灼海中虾 瑶柱鱼肚羹 红葱头淋鸡 雀巢海中宝

　　蜜蒜骨拼海鲜卷 金蒜银丝蒸元贝 碧绿如意双脆 清蒸海清斑

　　北菇扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉 甜甜蜜蜜 时令水果

到此，以上就是小编对于农村甜点简单做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村甜点简单做法***的3点解答对大家有用。