面食简单甜点做法大全,面食简单甜点做法大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食简单甜点做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食简单甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。做面食小点心？酒店面点品种...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食简单甜点做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食简单甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 做面食小点心？
2. 酒店面点品种及做法？
3. 面粉可以做什么点心？

做面食小点心？

食材：鸡蛋适量、细白砂糖适量、自发粉适量、牛油适量、炼奶适量、葡萄干、核桃少许，食用油少许；

具体做法：

1、将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中，同时把细白砂糖放到里面；

2、进行搅拌，注意一定要同一方向搅拌，始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻；



3、把发酵粉也放到盛有鸡蛋液的器皿里，继续同一方向搅拌；

面食点心有很多很多种，今天说一下红豆酥的做法，不需要烤箱也可以做。

首先准备200克低筋面粉（也可以用普通面粉）40克黄油，90克温水，揉成面团醒发半个小时。

然后在做一下油酥,120克低筋面粉，50克食用油搅拌均匀。

把醒好的面团擀成饼，把油酥放到饼上包起来，擀成长方形的饼，从一头卷起在擀开，重复两次，最后擀成长方形的大饼。

准备豆沙馅儿，可以买也可以自己做，整理成长条形放到饼上，用饼把豆沙馅儿包起来，在整理成长方形。

切成大小均匀的长方块，放到电饼铛或平底锅上面烙熟，红豆酥就做好了，外皮酥脆，馅料香甜非常好吃。

红糖糍粑

1.先和制糍粑面团：糯米粉250克，加入20克的油，加入凉水180克。分次加入面粉中揉成面团。取一块面团在手中搓一搓，搓圆按扁，面团没有裂缝，证明面团已和好。

2.将适量的黄豆放入干锅中小火翻炒，炒至酥香，放入磨粉机磨成粉待用。

3.制作红糖糖稀：锅中加入100克红糖，60克白糖，加入少量的水，小火慢慢熬化，熬至粘稠倒入小碗中备用。

4.面团取出，揉搓均匀，用擀面杖擀成厚度约为1厘米的方片，改刀切条，宽度也是1厘米。

酒店面点品种及做法？

以前常说无酒不成席，如果只点菜没有酒的话，显得主人不会来事，然而现在的饭桌上基本都会出现一两道点心。在酒店工作的时候，基本上每一桌都会点上一道，卖得非常的好，今天就把一些比较容易做的点心分享给大家，以后再也不用花几十块去酒店吃了

麻球



糯米紫薯卷

配料：紫薯200克 糯米粉500克 澄面100克 白糖50克 熟黄豆粉适量

面粉可以做什么点心？

面粉可以做的点心非常多，常见的是做成金牛角面包、消化饼干、面糕等，金牛角面包味道蓬松美味，很多人都非常爱吃，用做家庭小点心最受欢迎。消化饼干是指高纤饼干，用全麦面粉制作，营养可口，还能促进消化和吸收。面糕也是常吃的小点心，味道也越棒。

面粉能做的点心很多很多，按加工方式的不同：

1.蒸的：馒头、包子、花卷、烧麦、发糕。2.用油煎炸的：油条、馓子、麻花、油饼、生煎包、春卷。3.烘烤的：面包、蛋糕、蛋挞、麻糕、月饼、饼干。4.水煮的：水饺、馄饨、面皮、面条。5.用鏊子摊的：煎饼。

酥皮豆沙包:1、油酥面团配料：猪油45克，低筋面粉75克 油酥面团做法：猪油和面粉和成团） 2、水油皮面团配料：猪油）25克，低筋面粉100克，水45ml 水油皮面团做法：全部配料合成团 3、将两个面团各平均分成六等分 4、取一个水油皮上面放一个油皮叠加，擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，放上一个豆沙馅，包好整型即可。 5、全部包好后，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻，入烤箱烤中层，150°烤25分钟即可。

还有:桂花发糕，等等。

到此，以上就是小编对于面食简单甜点做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食简单甜点做法大全的3点解答对大家有用。