本文作者:gkctvgttk

甜点制作微头条,甜点制作小***

gkctvgttk 08-30 10
甜点制作微头条,甜点制作小***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作微头条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作微头条的解答,让我们一起看看吧。做甜点会不会很辛苦?想在自己的奶茶店里...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作微头条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作微头条的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做甜点会不会很辛苦?
  2. 想在自己的奶茶店里增加一些简单易做的小吃或点心,不能有油烟,适合做什么呢?
  3. 做私房甜品好卖吗?

做甜点会不会很辛苦?

每个人都有自己的目标,不管做什么事情刚开始都是要吃苦的,天上不会掉馅饼,那个励志老板不是从吃苦和眼泪中走过来,成就了自己。

学什么都很辛苦,甜点我觉得也很辛苦,每天准备东西,他的要求还很高,有的东西精确到克上,稍微一马虎就做废了,如果说这点困难,这点苦你都还犹豫,你成不了大事情,俗话说得好,吃的苦中苦,才能成人上人。

甜点制作微头条,甜点制作小视频
图片来源网络,侵删)

做甜点,做工作,和做人,都很难,但想要成功,就得改变自己,怎么改变,做工作得吃苦,做人得吃亏,心性的好,做好这些,等你成功再回头看,你是多么的崇拜自己,所以学甜点很辛苦。

想在自己的奶茶店里增加一些简单易做的小吃点心,不能有油烟,适合做什么呢?

具体做什么,我也没法说,只能给你提个思路吧!

第一:做市场调查,看什么产品比较好卖,什么产品已经过时,什么产品刚刚上市等等

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第二:既然你是开奶茶店的,那么肯定是有一些功底的,那么你可以通过相关的美食书籍、美食网站、美食APP、网页搜索等渠道,看看人家是怎么做奶茶的!不用去管人家的奶茶味道如何,只是单纯的研究别人的制作思路,然后吸取对自己有用的信息,寻找灵感,再根据市场调查得来的信息,研究适合自己的产品

第三:注意包装和营销

我是Tian甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多,很高兴来回答这个问题

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不能有油烟,那么很多烤炸类的就不能做了,但是如果你有烤箱,那么选择还是有很多的~

1、曲奇类的小饼干

这类点心很容易做,而且网上也有很多现成的配方口味和外形也比较多变,做出来易于储藏,除了配饮品出售,还可以包装成份出售。

比如之前大火的珍妮曲奇,各种口味

最近流行的拉丝曲奇

一些节日还可以做有造型的饼干,花点小心思就能吸引人购买

现在奶茶店的标配几乎是奶茶搭配舒芙蕾,舒芙蕾做法简单,又没有油烟,重点是颜值高,还可以增加销售量。

如果能手能力还不错的话,还可以烤一些小饼干小蛋糕什么甜品,量最好不用做很大每天固定销量,做到饥饿营销,吸引顾客到店消费。还有一些糖类小吃也不错,最简单的莫过于牛轧糖了,只要用料好,包装好看,一般都卖得很好。

除此之外奶茶店还可以搭配一些沙拉,做一些简餐搭配,这样不仅能喝奶茶,还可以吃饱饭,一举两得。

当然这只是一些小的建议,最好是能坐下市场调查,看看周边什么东西卖的比较好,然后再做决定奶茶配套什么卖,这样才不会浪费时间和浪费钱。

如果你有更好的建议,可以给我留言,我们一起探讨探讨😀😀😀


做私房甜品好卖吗?

首先,私房甜品想要卖得好的话技术和营销是两个生存之本,技术主要是要有更好的产品,营销是要有销售渠道。把这两个方面做到极致就能很好的发展,主要现在的宣传渠道真的很多,而且不受限。所有只要你用心做是没有多大问题的。

友情提示,做私房的前期会比较累只要自己能扛过去就好了

我个人就是做私房烘培的,我分享一下我个人经历。我做甜品已经20年了,以前在酒店西点房做过管理,在外面做过西点老师。我选择做私房烘焙是因为生了孩子,孩子没人带才做的,我去年孩子上幼儿园开始做,到今年刚好一年。我谈谈这一年的收获和感受吧!

刚开始的时候就是发个朋友圈,告诉大家我准备做了,我选择的第一款产品是牛轧糖、雪花酥,第一天一个外地的朋友看到了,她到我们家来准备买一些,也算是一种支持,后来没要钱,送给她了,大老远的来请她吃了一顿饭;第二单是我的一个大学同学,她看到了让我给她寄点,我寄给了她,也没要钱,她是铁路上的,她推荐给她们铁路上的同事,同事们订了很多,我再次寄给她的时候送了一盒核桃酥给她,就是这盒核桃酥,再次帮我打开了销路,因为很多人吃了都喜欢,我这个同学弟媳妇是个老师,也订了很多,帮我推荐了很多朋友,我的私房烘培算是正式开始了,陆陆续续同学、亲朋好友都开始订,做这三个产品就做了三个月。所以私房好不好做,还要得益于你周围是些什么人。

牛轧糖,雪花酥、核桃酥做了三个月后,开始有人订蛋糕,因为以前从来没做过生意,刚开始都是亲戚朋友订,不好意思收多少钱,导致定价低,成本高,我用的都是进口奶油,尽管订单越来越多,蛋糕基本赚不到什么钱,提醒大家这是做生意大忌,前期价格千万不能订太低了。

做了几个月后,我以前酒店一个老板的朋友恰巧在我生活的地方有一个ktv,我们以前也认识,她让我给她送些甜品提升ktv的档次,以前剩下的没人要就浪费了,现在剩下的就可以送到ktv。这样大家互相需要,让我的私房烘焙相得益彰。

目前我最主要想做的是无糖产品,像欧式全麦面包,无糖粗粮饼干等,因为我发现好多客户都不喜欢甜的产品,那我就根据她们的需求去做。

私房到底还不做,天时地利人和样样都要讲,如果年纪轻的话我建议是打工比较好,私房自己做有点忙,***购、制作、送货都是缺一不可,很多时候大部分钱都要拿去买工具、材料,实际身上是没有钱的。那到底私房好不好做,一句话,走这条条路还是有点难的,三思而行。希望我的经历能帮到你。

到此,以上就是小编对于甜点制作微头条的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作微头条的3点解答对大家有用。

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