饭后甜点简单不用烤箱,饭后甜点简单不用烤箱怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭后甜点简单不用烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭后甜点简单不用烤箱的解答,让我们一起看看吧。
饭后甜点,几种简单的做法?
饭后甜点可以是非常简单易做的,比如可以做一个水果沙拉,只需要将新鲜的水果洗净、切丁,然后加上一些柠檬汁、蜂蜜、酸奶调味即可。
另外,可以做一个芝士蛋糕,将饼干碾成碎末,加上融化的黄油和一些糖搅拌均匀,将其压入模具底部,再将混合好的芝士奶油倒入模具,放入冰箱冷藏一会即可。
还可以尝试一下自制巧克力苏打饼干,只需将面粉、可可粉、苏打粉、盐混合,加上鸡蛋、糖、黄油搅拌均匀后,放入烤箱中烤熟即可。
来点什么饭后甜品最佳?
先将干湿料分别拌匀,再将它们混合均匀。将樱桃切半。樱桃取核儿的方法,很简单:切一刀,转一转,取下核儿就好啦。将樱桃果肉放入模具,倒入面糊就可以入烤箱了。值得注意的是:
1、模具可以多样化,不限材质和形状。陶瓷类、硅胶类模具请特别注意产品标识,是否耐高温,能否进入烤箱。家庭用,还是推荐烤碗,不用脱模,也就不用抹黄油啦。
2、面糊倒入后,樱桃会浮起来,热风式烤箱还会吹歪水果原来的位置,因此,有规则的摆放是没有必要啦。
3、面糊装满模具后,不好移动会洒出来。可以放在烤盘上,先倒8分满,放入烤箱再倒满就好。
有没有一些简单好吃又健康,并且适合在家做的甜品美食?
说到简单好吃,那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用!
下面几款小甜品绝对用不到烤箱,简单到不行,非常符合题主的需求~
by Mis晓
Photo by Mis晓
01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉,尽量刮干净,放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。
02 | 200克淡奶油加糖打发,稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。
03 | 至羽毛状即可,装入裱花袋备用。
至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象,就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作,如果你是刚刚踏进烘焙的队伍,还没有找到感觉又怕失败,你就先尝试做下哈雷蛋糕!
①鸡蛋550克、糖粉550克
③黄油200克、色拉油200克
制作过程:
1、拌匀至糖化。
2、②过筛。加①拌匀。
简单好吃又健康,而且适合在家做的甜品,那就做冰糖葫芦吧!冰糖葫芦是小朋友的最爱,我家孩子每次在街上碰到,都缠着我想要买来吃,可是担心不卫生,我从来没有买给她吃过。不是我抠门,这是有原因的,还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦,吃过之后第二天就得了急性肠炎,拉肚子拉得快要虚脱,在医院打了几天针,才缓过劲来。真是一朝被蛇咬,十年怕井绳啊!为了给孩子解解馋,我就自己在家做糖葫芦,水果品种多,口感更丰富,孩子说太好吃了,还特意嘱咐要我下次多做点,带去学校和同学们一起分享呢!下面我把做法分享给大家。
准备材料:白糖400克 玉米油10ml
[_a***_]果,火龙果,金桔,小橘子,草莓,猕猴桃(买自己喜欢的水果就行)。将所有的水果清洗干净,用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到,为了吸引爱挑食小朋友,做糕点美食,都用得上哦!
把水果都串成串,(美美的,都已经忍不住要吃一串了)放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。
热锅放10ml玉米油,加入400克白糖,小火熬成琥珀色,关火。
把锅子倾斜至45度角,将水果在糖浆表面上快速的滚一圈,即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固,可以开最小火继续加热。(千万不要直接将水果串插入锅中,糖浆的温度太高会把水果烫熟出水,导致表皮不能形成脆皮,还影响口感哦)。
简单好吃又健康而且适合在家做的甜品,就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬,柠檬的好处很多,可以预防败血病和感冒,含有丰富的维生素C,女孩子吃还能美容养颜,消除色素沉着~
【制作时间】40 分钟
【配料】
能做大约 20-24 块柠檬小方
脆皮表层
250g通用面粉;100g细砂糖
1/2 小勺 (3g) 盐;226g室温无盐黄油,切小块
内馅儿
简单又好吃的甜品美食就多了,现在正值炎炎夏日,还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻,红豆糕,绿豆糕,蓝莓山药糕等等,健康美味,清凉可口。不用烤箱就能制作,食材也是非常简单。
食材:牛奶330克,椰浆200克,白砂糖20克,蜂蜜一勺,吉利丁5片,小红豆适量
做法:红豆煮熟,加蜂蜜和吉利丁融合,倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热,加入吉利丁,倒在红豆上面,继续冷藏即可。
食材:绿:脱皮绿豆250g,白砂糖50g,蜂蜜50g,黄油/玉米油60g,牛奶:若干,抹茶粉3g
红:小红豆300克,透明麦芽糖250克,蜂蜜100克,玉米油100克,清水适量(煮红豆用)
做法:这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上,然后煮熟或者蒸熟,加入油、蜂蜜、糖,搅打成泥,在不粘锅内中小火加热,慢慢炒至抱团就可以了,冷却后,用月饼模具压出形状即可。
食材:铁棍山药500克,紫薯1个,白砂糖30克,蓝莓果酱:克,清水:克,蜂蜜:克
做法:紫薯和山药分别蒸熟,压成泥,加糖后揉成团,分成小球,用山药球包住紫薯球,放进月饼模具内,压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下,淋到紫薯山药糕上面。
如何做出饭后点心下午茶—蔓越莓饼干?
非常高兴回答这个问题!
首先说,蔓越莓饼干自制的话算是烘焙界新手第一课了,简单容易,美味易成功!制作蔓越莓饼干有很多种做法,我的做法相比较下就是简单粗暴了,还保证味道,让你足不出户享受健康美味下午茶,包你喜欢!
其次,【简单零失败蔓越莓饼干】教程分享:
具体步骤:
步骤1 室温下把黄油软化,加入鸡蛋蛋黄液,加入白糖少许,拌匀,加入蔓越莓干,再次拌匀。
步骤2 面粉筛过滤低筋面粉,之后倒入步骤1混合液中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,弄出想要的形状,我一般弄成长方形,简单
步骤4 在烤盘铺放上锡纸,把分切好的饼干半成品放入烤盘上,打开烤箱,烤箱160度预热,上层烤22分钟。烤至完成即可!
注意事项:我平时吃饼干喜欢吃酥酥的,所以我用蛋液做,如果喜欢饼干有硬度,脆脆的感觉,可以放蛋清液,如果喜欢饼干有蓬松的感觉,那就加全蛋液,我都做过,感觉蛋黄液的略好吃些,口感更好!
最后,补充一下,蔓越莓干含有的维生素c常吃的话可以让肌肤美丽,健康。而且家庭自制味道可选,又安全卫生。
想想一家人下午坐在桌前,吃一点蔓越莓饼干,喝上两杯咖啡或者红茶,享受美味下午茶,很温馨很舒适有没有?动动小手一起做起来吧~
到此,以上就是小编对于饭后甜点简单不用烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭后甜点简单不用烤箱的4点解答对大家有用。
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