简单巧克力甜点巧克力酱,巧克力酱做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单巧克力甜点巧克力酱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单巧克力甜点巧克力酱的解答，让我们一起看看吧。巧克力酱制作方法？淋在...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单巧克力甜点巧克力酱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单巧克力甜点巧克力酱的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力酱制作方法？
2. 淋在蛋糕上的巧克力酱怎么做？
3. 不凝固巧克力酱做法？
4. 怎样在家做巧克力酱？

巧克力酱制作方法？

用料：

一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。

做法：

1.拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

2. 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。    

淋在蛋糕上的巧克力酱怎么做？

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将抹好的直面放在网架上,并在网架下放一张比直面大的玻璃纸;

2.

将巧克力酱沿直面的边缘部分淋下,围绕一周淋面,最后将中心的空白处淋上巧克力酱;

3.

淋完面后,需轻轻振动网架使巧克力酱均匀地分布在蛋糕面上;

4.

将面放置一段时间,至巧克力酱不再流淌时将淋面放到底板上准备装饰;

5.

用塑料刮片将杏仁片贴到蛋糕底部作为装饰;

不凝固巧克力酱做法？

在制作期间加入牛奶，可是使之不容易凝固。可按如下方法制作：

　　用料：可可粉25g、牛奶250g、糖10勺（普通不锈钢勺）

　　做法：

　　1、加热牛奶。不要沸腾，温热就好。

　　2、把可可粉倒入热牛奶中，不停搅拌直至完全融化。

　　3、根据己的口味加入适量白砂糖（这里加了普通不锈钢勺10勺的样子，做出有些偏甜。可以边加边尝）继续不停搅拌。

　　4、搅拌至粘稠时关火，稍微放凉一会儿，倒入无油无水的干净容器中，完成。

　　注意事项：

　　1、注意用【小火】。

　　2、【无油无水密封】的容器可以使巧克力酱保存时间长一点。

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把所需的原料都准备好，我家的蜂蜜放置在冰箱，有些凝固了，但是不影响使用。平常使用的炒菜锅，或者是平底锅也是可以的。

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把牛奶倒入锅里，然后放进去准备好的可可粉。一定要开小火，大火，牛奶会沸腾。要不断搅拌，中间是不可以离人的。

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等到可可粉，完全融化以后，再放入糖，还有蜂蜜。喜欢吃甜一些的，是可以多放些，这个是看个人口味。

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怎样在家做巧克力酱？

1.将动物性鲜奶油加热至锅边微微的冒小泡泡，接近滚沸前的状态.就关火.（植物性鲜奶油含反式脂肪，而且不能加热)）

2，将所有的巧克力切成细碎状或是拍成细碎后，放入加热完成的鲜奶油当中，浸泡约一分钟后再开始拌匀.

3，拌至无颗粒光滑状即可放凉，装入适当的容器中就可淋在冰淇淋、松饼等甜点上.

一条德芙牛奶巧克力（或其他巧克力）、奶油（超市买的盒装淡奶油）适量。

做法：

1.拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。

2. 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。    

3. 搅拌到自己觉得合适的浓稠度，关火即可。

原料：可可粉、细砂糖、水、炼乳、淡奶油。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、巧克力切成末。

第3步、可可粉加糖搅拌均匀。

第4步、水分次少量的慢慢加入，搅拌均匀至无干粉。

第5步、加入炼乳和淡奶油搅拌均匀至火上慢慢小火熬煮。

第6步、至熬成光滑丝滑状，关火。

第7步、趁热加入巧克力粉，搅拌均匀至巧克力融化。

第8步、好了。

到此，以上就是小编对于简单巧克力甜点巧克力酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单巧克力甜点巧克力酱的4点解答对大家有用。