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南瓜中式甜点做法,南瓜中式甜点做法大全

gkctvgttk 08-29 16
南瓜中式甜点做法,南瓜中式甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜中式甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜中式甜点做法的解答,让我们一起看看吧。南瓜烙馍的家常做法?南瓜油炸果子怎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜中式甜点做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜中式甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜烙馍的家常做法?
  2. 南瓜油炸果子怎么做?
  3. 南瓜肉团团做法步骤?
  4. 中式面点一般都包括哪些?

南瓜烙馍的家常做法?

南瓜烙馍是一道美味中国传统面食,下面是南瓜烙馍的家常做法:

所需材料:

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- 250克面粉

- 150克南瓜泥

- 适量的开水

南瓜中式甜点做法,南瓜中式甜点做法大全
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步骤

1. 将南瓜削皮去籽,切成小块。

2. 将切好的南瓜放入蒸锅中,用中火蒸熟。

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3. 蒸熟的南瓜倒入容器中,用勺子或者刮刀将其压成泥状。

4. 在南瓜泥中逐渐加入面粉,搅拌均匀

把南瓜皮削掉,切成片上锅6手不太烫的时候,放上发酵粉再放上面粉,活成一个光滑的面团,用保鲜膜盖住让它醒,发两个小时。

面发起来以后,上面板排气揉成长条,切成小剂子。

然后擀成片儿里边垫一点油盐就可以做烙馍了

南瓜小的半个,大的三分之一就好,去皮洗干净备用

步骤 2

凉水入锅,水开后十分钟左右南瓜就熟透了。

步骤 3

将南瓜乘出来,用擀面杖捣碎,越碎越好,不需要保留颗粒感。

步骤 4

白糖少许,放少少的白糖是为了促进酵母发酵,也是为了更好的激发出南瓜香甜的味道。

步骤 5

捣碎并掺好白糖的南瓜此时已经不那么烫了,趁着余温放酵母。酵母一定不可以在南瓜很热的时候放,会把酵母烫死,影响发酵效果。

步骤 6

南瓜烙馍是一种中式面点,主要原料包括南瓜、面粉、酵母、水和盐等。下面是南瓜烙馍的家庭常用做法:

1. 准备材料:南瓜、面粉、酵母、水和盐。

2. 制作面团:将面粉和酵母混合,加入适量的水和盐,搅拌成面团。

3. 发酵面团:将面团发酵约 1 小时,直到面团发至原来的两倍大。

4. 烤面团:将发酵好的面团揉成一个大圆球,盖上湿布,醒发约 30 分钟。

1.南瓜烙馍,准备的原料有中筋面粉130克,南瓜泥70克,酵母1克,将所有材料揉成光滑的面团,

2.发酵至一倍大,然后取出,分成四份,

3.每份揉圆,再次在温暖的地方发酵30分钟,

4.然后用平底锅正反面烙熟即可

5.做好的馍,随便夹什么好吃呀,如果喜欢的都可以翻倍制作

南瓜油炸果子怎么做?

南瓜油炸果子是一道传统的中式甜点,制作方法如下:

1. 将南瓜去皮、切成小块,上锅蒸熟,然后用搅拌机打成泥状。&nbsp

2. 将糯米粉、白糖、油混合均匀,揉成面团。  

3. 将面团分成小块,搓成圆形,然后用手掌压成饼状。  

4. 将南瓜泥涂抹在饼面上,再用饼皮将南瓜泥包裹起来。  

5. 将南瓜油炸果子放入热油中炸至金***,捞出沥干油份即可。

南瓜油炸果子口感酥脆、甜而不腻,是中式糕点中的经典之作。

南瓜肉团团做法步骤?

南瓜肉团团是一款美味健康的中式美食。首先要准备好南瓜和猪肉末以及其他佐料,将南瓜去皮切成小块,再将猪肉末加入佐料搅拌均匀备用。

然后,在南瓜块中挖出一个小坑,将拌好的猪肉末放入,并用南瓜块封口,形成团团的南瓜肉球。把南瓜肉团团放入蒸锅中蒸熟即可食用。南瓜肉团团口感香甜嫩滑,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。

中式面点一般都包括哪些?

中式面点通常包括**各种以面粉、米粉和杂粮粉为主料制作的主食小吃点心**。包括但不限于以下几种:

1. **馒头**:一种蒸制的面食,以发酵面团制成,可以是甜的也可以是咸的,有时会加入其他食材如南瓜、红薯等来增加风味。

2. **花卷**:类似于馒头的蒸制面食,但通常会在制作过程中加入不同的层次和图案

3. **油条**:一种油炸食品,外脆内软,是中国传统的早点之一。

4. **包子**:包有多种馅料的发酵面团制品,馅料可以是肉类、蔬菜或者甜品

5. **饺子**:通常是以肉和蔬菜为馅,用面皮包裹后煮、蒸或煎炸食用。

6. **月饼**:中秋节传统食品,馅料多样,有甜有咸,表面通常刻有图案。

7. **汤圆**:元宵节传统食品,通常包含甜馅,煮熟后飘浮在汤中。

8. **年糕**:一种糯米制品,口感糯软,常用于庆祝农历新年

到此,以上就是小编对于南瓜中式甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜中式甜点做法的4点解答对大家有用。

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