山药甜点花样做法,山药甜点花样做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药甜点花样做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍山药甜点花样做法的解答,让我们一起看看吧。
淮山甜品做法?
介绍两种简单易做的淮山甜品的做法。
一、绿豆淮山饮
功能:清毒解热,调理脾胃,二者混合一起煮很适合酷热的夏日。
做法:
1.鲜淮山去皮切片加水煮,直到淮山变软熟透。
3.烧开水。下绿豆煲到绿豆开花后放入冰糖和淮山糊,搅匀,烧开就可以关火了。
二、木瓜百合炖淮山
功能:健脾补肾、滋阴润肺。
蓝莓山药甜品的做法?
1、主料:1根山药,100克蓝莓果酱。配料:100ml 清水;50克冰糖;100ml淡奶油;盐1/4茶匙(1克)。
2、将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,在削山药和洗山药时,一定记得带上厨房橡胶手套。
3、蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
4、小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释,并加入冰糖或蜂蜜熬制之后,口味会更好。
5、山药蒸好后,用筷子戳一下,如果中间没有硬芯,能轻松穿透即可拿出,稍微冷却一下。趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥放入,然后挤入杯中。最后,淋上蓝莓酱即可。
山药甜点怎么做不粘手?
1、山药削皮清洗干净用蒸锅蒸熟备用。
2、红豆煮之前先泡2个小时,才容易煮耙。
3、用一个盆子把山药用勺子压成泥后,加入煮熟的红豆和炼乳一起搅拌均匀,用模具倒出来装盘子。
4、热锅加少许的水,把少许的红糖熬制成糖浆(熬制糖时,火要小免得糖糊了),淋在山药上即可。
紫山药糖饼的做法?
山药去皮,上蒸锅蒸软,取出,放入糖,捣成泥。
稍凉后放入鸡蛋,酵母,面粉少量多次加入,揉成软硬适中面团,醒发。
面板上揉好,分成大小适中的小剂子。小碗里放入糖和黑芝麻加入和糖1:1的面粉,搅匀。面剂子稍揉好,在手里用两大拇指捏出坑,把糖面粉混合物放入适量,按捏包子手法把剂子捏好,按扁,电饼铛里放少量食用油,放入两面煎黄即可。
红糖山药蒸糕做法?
材料:
- 山药:500克
- 红糖:150克
- 糯米粉:200克
- 温水:适量
- 炼乳(可选):适量
步骤:
到此,以上就是小编对于山药甜点花样做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药甜点花样做法的5点解答对大家有用。
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