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甜点饼简单做法大全,甜点饼简单做法大全窍门

gkctvgttk 08-29 9
甜点饼简单做法大全,甜点饼简单做法大全窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点饼简单做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点饼简单做法大全的解答,让我们一起看看吧。云南传统点心之回饼怎么做好吃?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点饼简单做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南传统点心之回饼怎么做好吃?
  2. 简单点心做法?
  3. 简单的小点心怎么做?

云南传统点心之回饼怎么做好吃

昆明传统点心-回饼的做法1 1、面粉,糖,盐,酵母,花椒油,葵花籽油置于盆中(注意酵母不要和糖,盐混合,否则酵母活性会受到影响),最后加入水,稍微混合一下所有原料。 2 2、将稍混合的散面团倒在案板上,用刮板聚合。3 3、开始揉面,象搓洗衣服的手势,一只手转住面团一端,另一只手按住面团的其余部分,往远端搓出。松散的面团揉搓以后开始形成稍光滑的面团。 4 4、一直将面团揉到可以拉出薄膜,拉破的洞边缘呈锯齿状的扩展阶段,就可以开始发酵。5 5、将面团收成光滑的圆形,放到盆中,盖上保鲜膜,进行常温发酵。 6 6、一直发酵到面团涨大了2.5倍,用手指压面团表面,压出的凹痕不会回弹,就说明发酵好了。7 7、将面团从盆中取出,分成10克/个的小剂子。 8 8、滚圆成小球,排入烤盘烤箱预热140度。9 9、送入烤箱中层,烤15分钟左右。

简单点心做法?

花儿小南瓜

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图片来源网络,侵删)

南瓜的含水量较低,干物质含量较高,含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物非常好的一种。

材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g

做法:

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1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。

3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状

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4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可

食材:配方奶250g、糖15g、玉米淀粉30g、火龙果汁8g

做法:

1.火龙果榨汁取8g,加入其余食材倒入不粘锅小火搅拌至浓稠不滴落的状态。

2.容器底部铺油纸,四周刷油,倒入糊糊,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。

3.取出切块,裹一层椰蓉

介绍几种简单的

一、蛋煎饭团

原料:米饭鸡蛋、植物油。

做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

二、紫薯饼

原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。

三、蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金***,盛起排放碟上即成。

简单的小点心怎么做?

葡萄干红薯饼】

原料:红薯糯米粉 葡萄干糖桂花白芝麻

制作:将红薯切片后蒸熟,将熟红薯块去

皮后放入碗中;加入同等量的糯米粉,

和成均匀的红薯面团;葡萄干加入糖桂花

拌均匀将红薯面团取一小块,按压成圆

片;中间包入桂花葡萄干后搓成圆球:

再按压成饼,表面上排点水,沾上白芝

麻;热锅少许油,将饼平铺在锅中,小

火慢慢煎至金黄,将其煎熟即可。

到此,以上就是小编对于甜点饼简单做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点饼简单做法大全的3点解答对大家有用。

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