烘焙甜点教程博主,烘焙甜点教程博主推荐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜点教程博主的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜点教程博主的解答，让我们一起看看吧。烘焙博主排行榜前十名？怎样自制抹茶...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜点教程博主的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜点教程博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙博主排行榜前十名？
2. 怎样自制抹茶类的甜点呢？
3. 日本美食水信玄饼怎么做才好吃？

烘焙博主排行榜前十名？

1.密子君

她经常做的是美食测评，为大家推荐各个城市好吃的店。

2.李子柒

网红美食博主，又貌美又手巧，简直了。李子柒的视频中，总是红衣飘飘，穿着非常古朴，做饭的方法和工具也是很天然很淳朴的。

3.办公室小野

这个美食博主曾经获得过2018年YOUTUBE的金色百万粉丝奖。厉害吧，她的代表作有：熨斗烤肥牛、饮水机煮火锅。

1、法国甜品师Mr.OlivierBajard，出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特，世界甜点冠军，是世界甜点界影响力前三的***，在法国是家喻户晓的著名甜品师；

2、俄罗斯甜点师叶夫多基娅·奥日娜，俄罗斯最负盛名的甜品师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记制作过甜点，荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号，并深受英国女王喜爱；

3、法国甜点师Nicolas Boussin，现今世界最出色的甜品师之一，曾先后为比利时国王博杜安一世以及伊丽莎白女王二世的生日宴会设计过甜品；

4、英国甜点师玛丽贝瑞，英国最知名的甜品师，制作的甜品在英国备受欢饮，同时也深受英国王室喜爱，2009年还被美食作家协会授予终身成就奖；

5、西班牙甜品师Maria Selyanina，西班牙著名甜点***，在西班牙具有很高的知名度，制作的甜点广受西班牙各界喜爱，代表了西班牙甜点界的顶尖水准；

6、美国甜品师Eric Perez，生在法国，15岁就开始学习蛋糕和甜品的制作，世界甜点***，受到包括美国总统在内的世界名流的尊重和赏识；

7、日本甜品***小山进，1964年生于日本京都，日本国宝级甜品***，受其甜品师父亲影响从小接触甜品，是日本家喻户晓的著名甜品师；

8、德国甜点师Marco Rpke，出生于德国汉堡，曾受邀为美国总统布什父子制作西点和蛋糕，还多次为国际巨星妮可·基德曼、摩根·弗里曼、汤姆·克鲁斯、汤米·李·琼斯等制作西点；

怎样自制抹茶类的甜点呢？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第376个原创回答。 “怎么自制抹茶类的点心呢?”很高兴和友一起探讨这个问题。

作为一位爱美食的吃货来说，抹茶类点心也是我情有独钟的一类，第一眼为它的颜值所吸引，细细品味这嫩绿色之下是一种茶的文化传承。抹茶其实和绿茶粉一样提取自绿茶，但是目数更细，口感更细，经过研磨后的抹茶自带清香，颜色更让人挪不开眼睛。

今天分享一款Vivi制作的抹茶酸奶双色蛋糕卷，在这个缺少绿色冬天，为你带去一抹绿和清新。

参考份量:28x28烤盘 1条

配料：

【酸奶蛋黄糊】 蛋黄：4个 细砂糖：20g 葵花籽油：20g 浓稠酸奶：100g 低筋面粉：80g

【蛋白霜】 蛋白：4个 柠檬汁：几滴 细砂糖：65g

【抹茶糊】 抹茶粉：8g 开水：20g 烘焙：中层，150度上下火30分钟左右。（具体视烤箱实际情况而定）

1、抹茶用热水化成抹茶液备用。

2、蛋黄+糖+油+酸奶拌匀至无油点，加入提前过筛的面粉拌匀成原味蛋黄糊。

日本美食水信玄饼怎么做才好吃？

你好我是烘焙小白希望我的配方能帮助到你哦。

1、、将樱花放入温水泡开，再用凉开水冲洗几遍，再用筷子把花瓣拽开

2.、小锅加入白凉粉和白砂糖，加入一半热水搅拌均匀。

3、加入另一半热水，小火加热至沸即可。

4、液体倒满一半的模具，加入泡开的花瓣。

5、盖上另一半模具，加上漏斗，倒入液体加满

6、一小时后脱模即可。

加油💪

樱花水信玄饼可以说是最近风靡了个大社交网站，大街小巷都是卖樱花水信玄饼的，也有叫水馒头之类的，做法大同小异，就是把樱花内陷换成其他的花类或者水果之类的，蘸料也各不同而已，这个可以根据自己喜好调整哦。

我也不能免俗，前一段果断做了尝了尝，发现做法非常非常之简单，而且味道也不错哦。不好找材料的可以直接在网上买，我就是全套在网上买的，非常方便。

下面我就给大家介绍一下做法：

1. 准备好所有材料，（纯净水250g白砂糖25g白凉粉8g盐渍樱花若干）樱花提前用开水泡开，捞起放进模具里备用。

2. 白砂糖加进纯净水里，小火加热至沸腾。

3. 加入白凉粉，小火继续加热2分钟左右，期间记得不断搅拌至白凉粉完全融化为止。

4. 离火后，把小锅放凉水里稍微降温。

5. 把小锅里的白凉粉溶液倒入球形冰格模具里。

6. 室温下等待信玄饼凝固即可。

水信玄饼是近年来风靡日本的盛夏限定小吃，透明如水晶的点心中，一朵朵盛开的樱花仿佛依旧在枝头

据说水信玄饼一定要在半个小时之内吃完，不然就会化掉~当然了，旧式的水信玄饼是用糯米粉制成，现在的商家们利用琼脂等材料做出的水信玄饼透明如水，据吃过的人透露，水信玄饼入口即化~不仅颜值超高，水信玄饼还可以说是零失败的典范！

用料：盐渍樱花、糖、纯净水、白凉粉、黄豆粉，球形容器

做法：

1. 用热水浸泡樱花1小时以上，把皱巴巴的樱花充分泡开，成品会格外的漂亮~

2. 用沸水冲泡白凉粉，大约500g的水倒入25——30g左右的白凉粉即可，可以加一点糖。

3. 搅拌均匀，稍微静置一会儿后倒入球形冰格中，到大约三分之二左右的位置即可，倒满的话不好装盘

4. 将泡好的樱花慢慢放入液体内。

5. 放入冷藏室冷藏一会儿，如果白凉粉放的多的话可以放到冷水里泡着，水压会模具压得更紧，做出来的形状更漂亮。如果有条件的话就压好模具放冷藏室吧

到此，以上就是小编对于烘焙甜点教程博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜点教程博主的3点解答对大家有用。