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小甜点工具推荐图文,小甜点工具推荐图文并茂

gkctvgttk 08-29 11
小甜点工具推荐图文,小甜点工具推荐图文并茂摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小甜点工具推荐图文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小甜点工具推荐图文的解答,让我们一起看看吧。甜品需要用到的常用工具?做甜品...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小甜点工具推荐图文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小甜点工具推荐图文的解答,让我们一起看看吧。

  1. 甜品需要用到的常用工具?
  2. 做甜品需要的工具材料有哪些?

甜品需要用到的常用工具?

工具类:

六寸或者八寸蛋糕模具打蛋器面包机、电子称、烤箱面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。

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一、烤箱

烤箱绝对是烘焙类甜品的核心,制作中式甜点最基本的工具,家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种,制作中式甜点,或者是蛋糕、蛋挞,小饼干之类的西式点心

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二、电子秤

电子秤是用来称量各种粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖色拉油鸡蛋等材料的工具,甜点制作材料用量有很严格的标准,会直接影响到甜点制作的成败,因此,准备一个电子秤是非常有必要的。

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三、各式各样的模具。

模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等,可以利用模具制作出种类多样、大小形状各异的甜品,目前市面上的烘焙模具材质大致有这么几类:陶瓷、玻璃、硅胶、金属(不锈钢、铝合金、镀铝钢等)。

1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。

小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果半成品都放在冰柜里保存

2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料使用,尤其是用在外卖时。

(须配合封口机胶纸和杯子使用)

4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉加热冷藏品使用11. 三明治面包机,制作夹心三明治12. 碎冰机13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要14. 炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等

做甜品需要的工具材料有哪些?

制作甜品时,需要准备一些基本的工具和材料。具体如下:

**工具方面**:

1. **烤箱**:这是烘焙甜品不可或缺的工具,用于烘烤蛋糕、饼干等甜品。

2. **搅拌器**:用于混合面糊奶油等,可以是手动的或者电动的。

3. **量杯和量勺**:精确测量食材的体积或重量。

4. **模具**:各种形状和尺寸的烘焙模具,如圆形心形卡通形状的蛋糕模。

5. **筛子**:用于筛面粉和其他干性食材,以去除颗粒和氧化。

6. **刮刀和刮板**:用于清理和平滑面糊。


1.烤箱

2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖,色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准,并且还会直接影响到甜点制作的成败。

3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等。

4.过滤筛。一个过滤筛可以让各种液体或者粉状的原料进行过滤筛选。比如各种面粉都需要过滤。

5.电动搅拌器。电动搅拌器相对于搅拌器来说,打发速度快,比较省力。

6.防烫手套

到此,以上就是小编对于小甜点工具推荐图文的问题就介绍到这了,希望介绍关于小甜点工具推荐图文的2点解答对大家有用。

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