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日本甜点做法大全简单,日本甜点做法大全简单又好吃

gkctvgttk 08-28 7
日本甜点做法大全简单,日本甜点做法大全简单又好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本甜点做法大全简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本甜点做法大全简单的解答,让我们一起看看吧。日本正宗红豆年糕汤的做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本甜点做法大全简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本甜点做法大全简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 日本正宗红豆年糕汤的做法?
  2. 中国点心有没有日本点心那样的精致点心?

日本正宗红豆年糕汤的做法?

材料:红小豆100克,花豆50克,糖50克,盐半茶勺,年糕片,水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上); 

做法: 

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1、 将红小豆和花豆冲洗干净,分别用水泡上,至少2个小时以上; 

2、 将豆子放入锅中,加水没过豆子,大火煮沸,然后倒掉涩水,同时取另一砂锅将足量的水煮沸,随即将煮热的豆子放入砂锅中,再次煮沸后转小火,盖上盖子慢煮约1个半小时,直至豆子变软,汤水至浓稠; 

3、 加入糖和盐,再煮上5分钟,混匀后盛入碗中; 

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4、 将年糕片在平底锅中煎熟至软,放入豆汤碗中,即可食用了。

1. 红小豆提前用清水浸泡一夜,泡发至豆软

2. 泡红豆的水反复换过,冲洗干净,年糕清净后切片,准备白糖

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3. 将红豆倒入锅中加适量水,大火煮开后,转小火熬40分钟至豆熟

4. 加入年糕同煮

5. 一直煮到年糕熟软,加入白糖溶化即好

主料:红豆150克、年糕2根调料:水适量、冰糖适量做法步骤:1.红豆洗净2.加入水倒入锅内3.红豆煮到酥软,加入冰糖融化即可4.年糕洗净切块5.进烤箱180°C,烤到年糕变软即可6.将红豆汤装入碗内7.将烤好的年糕放在红豆汤内,就可以开吃了

年糕,红豆,银耳.

做法:

1.银耳泡发洗净;红豆洗净后,浸泡热水闷半小时.

2.加一碗水炖半小时。

3.半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时.

4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。

豆沙年糕汤

1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些

2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮年糕的锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。

十分香滑的一道粤式甜点呦,做起来又简单

中国点心没有日本点心那样的精致点心?

我觉得这不是一个有没有精致点心的问题,而是你有没有一颗精致的心去寻找和发现的问题。

精致一般指的是外形,外形的精致不难,如果味道也能称得上精致,那才是让人吃惊的一款。这就像你去日本旅游,震撼到你的永远不是东京的高楼大厦,而是日本人潜移默化下全民的高素质。

去体验北京的毛肚,上海的小笼,西安的泡馍,天津麻花香港的烧腊、重庆火锅新疆羊肉串......在960万平方公里的土地上去体验每一件你没有体验过的美食,你就会深深爱上你自己的祖国,因为她的伟大并不在于那仅仅的精致,而是包罗万象;去发现那些比精致更能吸引你的东西,去体会那些酸甜苦辣咸,到时候,你来问的,就不会是这个问题了!

很高兴回答您的问题,希望能对您有帮助。

这些年日本以精致漂亮为著称的传统点心——和果子受到很多人的欢迎,毕竟拍照好看。但是不得不说日本的和果子正是起源于中国,而作为老祖宗,中国也有很多好看的点心。

中国传统点心可以分成五类:馅饼、酥点、炸点、粉糕、糕团。因为原料不同,口味各异,各地的中式糕点形成了众多流派。

重油轻糖,以纯甜或纯咸为代表的京式糕点,最闻名的当属“京八件”:福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、萨其马、鸡油饼、枣花酥。

扬派糕点,就像民谣里说的:“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭:拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘”。

苏派糕点遵循时令,春饼、夏糕、秋酥、冬糖,是每个季节的代表。

此外,津派、沪派、宁派、闽派、滇派、潮派、广派,也各有各的特色,在糕点的江湖中逐鹿群雄。

中式糕点有不同于日本和果子的独特的美,日本和果子中最注重的就是对应季节,而我们讲究平衡、大气,对称美学和层次分明是最显著的特点。这也与中国审美和日本审美相呼应,如果说日本和果子的美是一幅特写照片的话,中国糕点的美便是一幅壮丽的山水画。如果您有兴趣了解更多关于和果子和中国点心的知识特点的话,欢迎翻阅我在《世界知识画报》19年12月刊中撰写的专栏。

这里我想顺便给您介绍一种在家最方便制作的精美中式点心——绿豆糕。不仅材料和制作方法简单,造型还多变精美,而且老少皆宜,很适合夏天食用。这个配方和制作方法是我经过多次实验试错之后总结下来的,希望能帮助到你。

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到此,以上就是小编对于日本甜点做法大全简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本甜点做法大全简单的2点解答对大家有用。

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