制作樱桃果酱甜点,制作樱桃果酱甜点的方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作樱桃果酱甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作樱桃果酱甜点的解答,让我们一起看看吧。
樱桃果酱的做法?
樱桃清洗干净,用筷子从头部捅过,去除樱桃籽。
所有樱桃去除果核。
樱桃果酱(面包机版)怎么做?
去梗去核留果肉把果肉、白糖和冰糖一起放入面包机中选择“果酱”功能在程序结束前15至20分钟加入柠檬汁,
并视果酱的浓稠程度加入用水混合好的玉米淀粉,至程序结束装瓶盖盖子封好并倒置散热至常温后入冰箱冷藏随便配自制酸奶或早餐抹面包都是极好的。
小贴士
1. 因为我喜欢吃到果粒感觉的所以樱桃果肉没有打泥,如果喜欢细密口感的在步骤2时可以将2/3左右(或全部)的果肉先用搅拌机打成泥,剩余的切小粒。2.如果时间很充裕,也可以选择在放入面包机前先用白砂糖腌渍果肉一小时以上。3.强烈建议在面包机上搭一层锡纸,不然果酱飞溅得很崩溃的……4.倒置是为了利用果酱余温降低瓶内微生物的存活,以更好地保存果酱,并且食用时请勿用干燥卫生(不沾水以及口水……)的勺子挖果酱。
果酱做提拉米苏需要稀释吗?
制作提拉米苏时,果酱是否需要稀释,取决于个人口味和配方要求。一般来说,果酱可以直接使用,也可以用白开水稀释后再使用。
例如,在奶酪糊中加入樱桃果酱,再用樱桃果酱加白开水稀释之后刷手指饼干,制作而成的就是无酒无咖啡的提拉米苏樱桃果酱版。
七月樱桃酱的正宗做法?
1.
摘下来的樱桃,洗干净沥水,去核
2.
放入不粘锅中,加入适量的冰糖,不加水,樱桃在去核的时候会有一点果汁流出来的
3.
大火煮开,关小火,然后不断的翻炒搅拌,一直到关火,中间别偷懒哦,小心糊锅
4.
做好的果酱就这样,凉凉后装入密封罐中,放冰箱冷藏保存,吃面包馒头等等
到此,以上就是小编对于制作樱桃果酱甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作樱桃果酱甜点的4点解答对大家有用。
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