红糖简单甜点做法大全,红糖简单甜点做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖简单甜点做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红糖简单甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红糖甜品怎么做?
做法:锅内放水,煮开后把西米倒进去,煮一分钟,关火,盖上盖子泡三个小时左右。把泡好的西米倒菜篮子里,放到水龙头下冲洗。
锅内放水,烧开后,把西米放进去,再放红糖煮五分钟,放入洗净的葡萄干再煮五分钟左右。
然后盛出来放到碗里,半小时左右西米半透明了,刚好可以吃了,也可以放进冰箱里面冷藏,拿出来吃也是不错的选择,这就是红糖西米露家常做法,制作起来是非常简单的。
材料:
糯米500克、红糖适量、水适量
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,浸泡2至3小时;
3. 糯米加适量水蒸熟(大约40分钟),用晾凉的糯米放入容器中(不要压实);
4. 将红糖浆淋在糯米上,再蒸20至30分钟,至糯米糕熟透,表面微微发亮即可。
温馨提示:
1. 糖浆的甜度可根据个人口味进行调整;
2. 糯米蒸熟后不要压实,避免糯米糕过于紧实;
1.
2.
把155g清水和红糖放到奶锅里,煮至红糖完全融化。煮的时候要不断地搅拌。
3.
转小火,取1至2勺生浆放到奶锅里,搅拌均匀,煮至稍微浓稠,不要煮过头了,如果煮过头了下面的操作会有些困难。
4.
将煮好的熟浆倒入到生浆里,搅拌均匀
红糖可以做什么好吃的简单甜品?
我经常用红糖做八宝饭给孩子吃,香甜软糯不腻。
2.先把红枣铺在碗里,加一层糯米,再撒一层红糖,再加糯米撒一层葡萄干,加适量清水,上锅蒸一个小时。
出锅以后香甜软糯。
一.红糖糍粑
香甜软糯,外皮香脆。
1.圆糯米400g左右,淘洗干净,加水浸泡3个小时以上。
2.屉布浸湿,然后铺在蒸屉中,倒入泡好的糯米,放入蒸锅,水开后蒸20分钟左右,蒸熟待用。
3.倒出糯米,趁热倒入白糖10g左右,用擀面杖边搅拌边捣烂。也可以带上一次性手套,涂抹一点色拉油用手抓,用手均匀,但是会有点烫哦。不管怎样,一定要让糯米没有颗粒,并且有很强的粘性。
4.找一个磨具,内壁涂抹少许色拉油,底部可以垫上油纸,以免粘连,把糯米倒入,用刮板压实。放入冰箱,冷冻。冷冻的时间,自己掌握,只要较硬而且可以切成条即可。
5.冻好糍粑,取出来,切成粗条。再放入冰箱待用即可。
6. 100g黄豆洗净后,稍微浸泡10分钟,沥干水分,烤箱130度烤20分钟左右烤熟,再用料理机打成豆粉。也可以用无水无油的锅,小火慢炒,炒熟后打成豆粉。
7. 熬红糖汁:红糖100g,放入清水70g,搅拌均匀后,小火熬至红糖起浓密的泡泡,即可。
8.糍粑条从冰箱取出来,在常温下放置几分钟,然后用厨房纸吸去表面的水分,以免水遇油的时候会溅油。
红糖是一种非常常见的食材,它有独特的香味和甜度,可以用来制作不少美味的甜品。例如,红糖糯米团,只需要将糯米加水蒸熟,拌入红糖后再搓成球状即可;红糖芋头圆,将芋头切成小块后加入红糖水煮熟,再将煮好的芋头块沾上一层糯米粉,就可以直接食用了。此外,红糖粥、红糖布丁、红糖糯米饭等也是不错的甜点选择。
到此,以上就是小编对于红糖简单甜点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖简单甜点做法大全的2点解答对大家有用。
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