甜点芋头糖水做法,甜点芋头糖水做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点芋头糖水做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点芋头糖水做法的解答,让我们一起看看吧。
芋头糖水正宗做法?
芋头糖水是一款经典的中式甜品,以芋头为主要食材,口感细腻、香甜可口。以下是芋头糖水的正宗做法:
食材:
1. 芋头 500克
2. 冰糖 100克
3. 水 800毫升
4. 生姜 1小块
步骤:
1. 准备芋头:将芋头去皮,切成约2厘米见方的小块。然后将切好的芋头放入沸水中煮3-5分钟,捞出后放入冷水中浸泡,备用。这一步可以去除芋头的涩味。
2. 炖煮芋头:将水倒入锅中,加入冰糖和切好的生姜片,用中小火将冰糖煮至溶化。然后放入煮过的芋头块,继续炖煮约20分钟,直到芋头变得软糯。
3. 调整口味:在炖煮过程中,尝试芋头的味道,根据个人口味加入适量的冰糖或水。同时,可以加入少许食盐,以增强芋头的甜味。
芋头糖水】
所需食材:芋头1个,片糖1片,适量吃清水,适量的冰块。
做法步骤:
第一步:取出芋头,用刀子去掉芋头的外皮,用清水冲洗干净,用刀子切成大小均一的方块状,最后放入盘中,再加入适量的清水浸泡,去除一部分淀粉,淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。
第二步:锅中加入适量的清水,再加入芋头小块,大火煮沸,大火煮沸后改中火继续煮5分钟。
香芋糖水的做法?
方法一:芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿
碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至小火慢慢熬制;大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已熟。
关火,盛至碗内,加入红糖,略微搅拌,一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的,汤喝起来甜甜的。
准备材料,香芋一千克,清水两千克,生姜一块,黄姜片两块,植物油适量
1.将香芋削皮切块,生姜拍扁
2.锅烧热后放油,姜煎炒,闻到姜香味儿,再放入香芋炒香,大概两分钟,稍微有些焦就关火
3.锅内加入清水,水开后继续大火煮五分钟,然后转中火十分钟
4.芋头融化以后就转大火,放入黄糖片糖,完全融化后就可以关火趁热吃,味道会更香
1. 香芋削皮切块,生姜拍扁
2. 炒锅烧红后放油,放姜,炒几下,就闻到姜的香味
3. 放香芋炒香,大概2分钟,稍微有点焦就关火
4. 倒入汤锅里,加清水
5. 水开后继续大火煮5分钟,然后转中火10分钟左右
6. 芋头开始融化,就转大火放***糖
7. 糖完全融化后就可以关火了
1.芋头半只,削好皮。
2.切成块状,至于大小,按个人喜好呗。
3.加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。
4.煮至芋头裂开后,加入冰糖。
5.煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好好吃。
1、首先把香芋和红薯去皮,然后切成小丁,西米、土红糖准备好。
2、锅装适量的水煮沸,然后放西米进去,用勺子搅拌一下不给粘锅。
3、用小火煮至西米半透明状,放红薯、香芋进去。
4、盖上盖子,用小火煮。
5、煮到西米全部透明的状态,然后放红糖进去。
芋头糖水怎么做?
方法一:芋头500克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃;芋头去皮,洗干净。注:去皮时如果感觉手痒,可以将手放在微火上烤会儿
碗里放水,倒进芋头,大火煮开,再调至小火慢慢熬制;大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已熟。
关火,盛至碗内,加入红糖,略微搅拌,一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的,汤喝起来甜甜的。
到此,以上就是小编对于甜点芋头糖水做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点芋头糖水做法的3点解答对大家有用。
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