烤箱里做小甜点教程,烤箱里做小甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱里做小甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱里做小甜点教程的解答，让我们一起看看吧。烤箱做甜点的方法？烤箱做的甜品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱里做小甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱里做小甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱做甜点的方法？
2. 烤箱做的甜品？
3. 不用烤箱简单的甜点的做法？

烤箱做甜点的方法？

准备食材：牛奶225克、细砂糖72克、蛋黄48克、全蛋150克、淡奶油450克、表面焦糖适量。

将牛奶、糖倒入奶锅中搅拌煮至***沸。

全蛋、蛋黄混合搅拌均匀。

把煮至***沸的牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。

再把淡奶油倒入搅拌均匀。

过筛至到量杯。

将布蕾液倒入布蕾杯中至8-9分满。

用高比克C95烤箱水浴法上下火150度烤40分钟。

烤好取出放凉，放入冰箱冷藏60分钟。

60分钟后取出，表面放上一层白砂糖，用喷枪加热表面白砂糖烤至有点焦***即可。

烤箱是做甜点的必备工具之一，一般来说，烤箱的温度控制比较精准，能够让甜点烤出更好的口感和质感。烤箱做甜点的基本步骤包括：预热烤箱；

准备好食材和烘焙工具；

按照食谱要求将原材料混合在一起；

将混合好的材料放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制；

完成后将烤盘从烤箱中取出，待凉后即可享用美味的甜点。不同种类的甜点烤制温度和时间也会有所不同，需要根据食谱要求进行调整。

烤箱做的甜品？

烤箱是制作甜品的非常有用的工具之一，以下是一些可以用烤箱制作的常见甜品：

1. 饼干：可以制作各种口味的饼干，如巧克力曲奇、橙子饼干等。

2. 蛋糕：可以制作各种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等。

3. 面包布丁：将面包、牛奶、鸡蛋和糖混合在一起，放入烤箱中烘烤，制作出软糯香甜的面包布丁。

4. 水果批萨：将面团铺在烤盘上，放上水果切片和糖浆，再放入烤箱中烤制，制作出美味的水果批萨。

5. 法式奶油布丁：将鸡蛋、牛奶、糖和香草混合在一起，放入烤杯中，再放入烤箱中烤制，制作出浓郁柔滑的法式奶油布丁。

这只是一些例子，实际上，使用烤箱可以制作各种不同的甜点，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创作。

奶酪小饼干

用料：

奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g

做法：

1.100g奶油奶酪，45g白糖，2只蛋黄，坐热水搅拌。

2.搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。

不用烤箱简单的甜点的做法？

　　平底锅鸡蛋卷　　原料：普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。　　做法：　　1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。　　2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。　　3、加入面粉和黑芝麻搅匀。　　4、调和成稠稠的面糊。　　5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。　　6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。　　7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。　　8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。　　9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。　　【碎碎念】：　　1、整个搅面糊的过程只需要搅拌，不需要打发。　　2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作，可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿，面糊就会变得不那么稠，会比较好操作。　　3、面糊放入锅子的时候，锅子要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。　　4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷（不怕烫的话），也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快，否则蛋卷一凉就硬了，卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度，否则也比较难卷起来。

到此，以上就是小编对于烤箱里做小甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱里做小甜点教程的3点解答对大家有用。