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椰蓉甜点自制教程***,椰蓉甜点自制教程***大全

gkctvgttk 08-27 8
椰蓉甜点自制教程***,椰蓉甜点自制教程***大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰蓉甜点自制教程视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍椰蓉甜点自制教程视频的解答,让我们一起看看吧。椰蓉小方是什么意思?椰蓉汁...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰蓉甜点自制教程视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍椰蓉甜点自制教程***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 椰蓉小方是什么意思?
  2. 椰蓉汁的做法?

椰蓉小方什么意思?

椰蓉小方是一种甜品,主要原料糯米椰蓉、鸡蛋芝麻等。制作时,先将糯米椰蓉、鸡蛋、芝麻等混合在一起,然后把这种混合物倒入大火煎锅上煎制成小方状,再加入白糖搅拌均匀,最后装盘即可。椰蓉小方香浓可口,回味甘甜,受到了不少人的喜爱。

椰蓉汁的做法

1. 椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮。

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2. 冲洗干净。

3. 切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好。

4. 切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!

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5. 打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈。

6. 喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!都是一级棒的说!

7. 按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉,倒入烤盘

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8. 挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉,铺散在大盘子里,放在通风处风干,不过不能太大风,以免上面干了的那一层会被风吹走。

9. 椰子汁喝不完的话,可以装进保鲜盒,放入冰箱冷藏,过几个小时后,会分层很明显,最好冷藏一天,这样上面那一层就已经车底的变硬了,直接捞出来,就是椰膏,可以用来做咖喱菜,做西米露,做糕点都超级浓香醇滑!

1/5

取500ml的纯净水把椰蓉泡水30分钟,这一步可以理解为干物泡发

2/5

把椰蓉连同水一起倒入破壁机,再加入500ml纯净水;开启果汁模式

3/5

把榨好的椰子汁用滤布过滤一遍

4/5

椰子汁喝不完放入消毒过的容器中密封冷藏保存;自己做的椰子汁放一晚会分层,第二天喝时候摇匀即可

5/5

过滤出来的渣子也不要丢掉,可以摊开晾干,就是椰子面粉

步骤 1

椰子喝掉椰浆,剩余椰壳敲开,取出椰肉,纯净水洗净,切成小丁。

步骤 2

榨汁机榨汁,分离出椰蓉,椰汁,椰子出水率不高,可添加纯净水或白开水增加椰汁量。

步骤 3

榨出的椰汁可以喝啦,绝对浓香,原汁原味。

所需食材:两个椰王、两瓶纯牛奶、25克白砂糖

第一步:椰王上有3个小孔,用筷子捣通,插上吸管,就着电视剧,把椰汁喝完

第二步:找个榔头,从椰王的中间慢慢敲,把坚硬的外壳敲裂,掰开里面出现白白的果肉

第三步:把最外面一层硬壳掰下来,出现的这层深褐色的薄皮,用刀削干净,慢慢削,小心伤手

第四步:果肉清洗干净,切成薄片,放入破壁机里,加入两瓶纯牛奶,25克白砂糖,搅打30秒,然后导出到大碗中,看,留在破壁机底部的就是椰蓉

第五步:戴上一次性手套从大碗中捞出椰蓉,挤干,椰蓉基本上全部挤出,把剩余的汁水用密漏过滤一下,过滤出来的就是椰奶了,特别好喝

第六步:把椰蓉均匀的铺撒在烤盘中,烤箱上下火120度预热5分钟,再把烤盘放入中层,上下火120度烤1小时,烤好取出放凉,这样椰蓉就做好了

第七步:椰蓉放凉之后,找个密封袋装起来放冰箱保存

以下是椰蓉汁的简单做法:

材料:

- 椰浆:1杯

- 细砂糖:3汤匙

- 椰蓉:1/4杯

- 香草精(可选):几滴

步骤:

1. 在一个小锅中,将椰浆和细砂糖放入锅中,用中小火加热,搅拌至砂糖完全溶解。

到此,以上就是小编对于椰蓉甜点自制教程***的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰蓉甜点自制教程***的2点解答对大家有用。

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