木薯甜点的做法,木薯甜点的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木薯甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木薯甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。紫木薯做法？木薯粉可以做什么甜品？仙芋...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木薯甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木薯甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫木薯做法？
2. 木薯粉可以做什么甜品？
3. 仙芋圆甜品的做法步骤？

紫木薯做法？

准备原料：紫木薯180克，红木薯180克，芋头180克，白砂糖10克×3份，木薯粉90克×3份。

做法：

第一步：首先我们把准备好的紫木薯，红薯，芋头分别去皮，切成薄片，然后分开放入蒸锅中，大火蒸煮20分钟后，取出碾成泥备用。

第三步：然后按照三种食材的各自湿度，在三个碗中分别加入十克白砂糖均匀搅拌，然后再分次少量的加入木薯淀粉，均匀搅拌至可以揉捏成团。

第四步：之后把每个木薯团子等分四份，分别搓成直径1cm的长条，在切出长度1cm的小剂子即可。记得在表面裹上一层干木薯淀粉，防止粘黏哦。

第五步：煮木薯的过程相信大家应该都会，唯一需要注意的就是沸水下锅，而且煮制的时间不要低于四分半钟，并且在煮完之后，放在冷水中控凉，这样会更加Q弹哦。当然啦，不马上做甜品的话，我们可以把没有煮的木薯丸子直接放入冰箱里，冷冻保存即可。

步骤 1

第一，把木薯粉倒在容器里面,加点糖搅拌均匀。然后把开水（这点要注意，一定要刚烧开的水）加进去搅拌成絮状，然后用手来揉成光滑面团

步骤 2

第二，柔成团用保鲜膜盖好醒10分钟。用这个时间我们来我碾压紫薯泥，随便你怎么弄，就是把紫薯搞成泥就ok了。之后加蜂蜜进去搅拌均匀放到一旁。不喜欢太糖，可不加

步骤 3

第三，醒好的面团，再柔几下。撒的粉放在案板上用擀面杖擀成一厘米厚度。擀的越薄透明度就越水晶哦。。

步骤 4

第四，放在蒸锅上大火开之后转中小火蒸10-15分钟。关火闷个2分钟再取出

步骤 5

第五,噔噔噔。出锅了，告诉你哦。凉了以后放在冷藏个一小时左右。

木薯粉可以做什么甜品？

1. 椰汁木薯糕：将木薯淀粉、椰汁、糖等材料混合后蒸制而成，口感软糯，味道香甜。

2. 木薯糍粑：将木薯淀粉、糯米粉、糖等材料混合后制成小球状，再沾上椰丝或芝麻粉，口感Q弹，味道香甜。

3. 木薯椰汁布丁：将木薯淀粉、椰汁、糖等材料混合后加热至浓稠状，倒入模具中冷却后即可食用，口感细腻，味道清香。

4. 木薯糖水：将木薯淀粉、糖等材料加水煮沸后制成糖水，口感清甜，可以加入红豆、绿豆等配料。

这些甜品都是以木薯淀粉为主要原料制作而成，口感细腻，味道香甜，是很受欢迎的甜点。

仙芋圆甜品的做法步骤？

 原料用量

蒸好的芋头100g

蒸好的南瓜100g

木薯淀粉150g左右

细砂糖30g

步骤：

1、将南瓜和芋头切成块，上锅蒸熟。

2、将蒸好的南瓜和芋头压成泥。南瓜放回锅中翻炒至水分蒸发后和芋泥差不多厚度。

准备食材：红薯，紫薯，芋头。木薯粉，牛奶，蜂蜜和水果。

制作步骤：

1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸，把它们蒸熟。

2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮，然后捣成泥放在一旁备用，三种都要分开来。

3.将红薯腻放入木薯粉当中，再加入温水边倒水边揉，让红薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

芋圆也是现下比较流行的甜品，喜欢吃的人多了。紫薯洗净，去皮，切块隔水蒸熟，捣成泥。紫薯跟木薯粉比例是2：1 ，揉好的紫薯团，揉搓成条，切成块， 三种芋圆做好放一边，多的可以冰箱冷冻。

凉粉用大碗装好，待冷却结块，备用。芋圆分开煮，以免串色。

碗里分别放入：三色芋圆，切块黑凉粉，多种蜜豆，芒果，少量蜂蜜，最后倒入椰奶即可

到此，以上就是小编对于木薯甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木薯甜点的做法的3点解答对大家有用。