莜麦甜点的做法,莜麦甜点的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莜麦甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莜麦甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。莜麦面可以做馒头吗？冰麦面粉属于什么面...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莜麦甜点的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莜麦甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 莜麦面可以做馒头吗？
2. 冰麦面粉属于什么面粉？
3. 你们都是怎么吃粗粮的？有哪些做法？

莜麦面可以做馒头吗？

莜麦面可以做馒头。莜麦面是一种粗粮，营养丰富，口感独特。将莜麦面与普通面粉按照一定比例混合，再加入适量的水、酵母粉和糖等，搅拌均匀后揉成面团，发酵后即可制作馒头。制作好的莜麦面馒头具有独特的口感和营养价值，可以作为主食或点心食用。

冰麦面粉属于什么面粉？

1、其实是澄面粉。澄粉的成份是小麦，是将面粉用水漂洗加工，使面粉里的粉筋和其他物质分离出来，粉筋变成面筋，将水沉淀、晒干之后，剩下的便是澄粉。

2、澄面粉也就是小麦淀粉即无筋面粉，为不含蛋白质的面粉，无筋性，黏着性相当高。

3、澄面粉的功用是使外观面煳不致松散，且呈较透明的感觉，也常使用在如虾饺、水晶饺等中式点心上。

你们都是怎么吃粗粮的？有哪些做法？

你们都是怎么吃粗粮的？有哪些做法？

大家好我是爱美食的梓琪妈妈，非常高兴能回答您这个问题，随着生活节奏不断加快，大家对吃也越来越重视。粗粮也慢慢走上大家的餐桌，粗粮种类繁多在这里给大家分享一下我们家比较常用的做法希望能帮助到大家！

三色藜麦

三色藜麦也是我们家吃的比较多的一款粗粮，三色藜麦可能都听说过，但三色藜麦却是让人民感觉比较陌生的存在，三色藜麦是藜麦的一种，三色藜麦比普通藜麦口感好，保健功效更加出色，它能调料脾胃也能延缓衰老，对于减肥瘦身的人群三色藜麦也不错的选择。

1、三色藜麦粥做法

三色藜麦适量

小米适量

水适量

1所有食材洗净浸泡半小时，下锅煮软烂即可。

2、三色藜麦饭做法

粗粮种类多样，营养价值高，玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯这些都属于粗粮。

我们日常生活中经常会吃到这些粗粮，可以煮小米粥，做绿豆糕，烤红薯等，吃法多样营养丰富，粗粮中含有大量的纤维素，经常吃粗粮可以达到瘦身的效果。

我们平时经常会吃到的粗粮是玉米面和黄豆，今天给你介绍一下我们平时吃玉米面和黄豆的做法！

玉米面馍馍

备料：

1.玉米面100克；

2.普通面粉100克；

3.白糖10克；

4.酵母粉3克。

做法：

粗粮的种类很多，各种杂粮、豆类，玉米面、黄米面、红薯、紫薯等，这些也说我家常吃的。比较煮的杂粮我一般用电饭煲预约煮粥，玉米面用来蒸发糕、烙发面饼，黄米面做粘豆包，紫薯、红薯一般直接蒸着吃，或者和到面里，做成面食，都很美味。

据上次吃完玉米松饼不到两天，昨晚问孩子今天早餐主食吃什么，他毫不犹豫的说“吃玉米面松饼”，好吧，那我要提前准备了。和面的时候我在想，每次吃时，孩子都嚷着玉米面松饼不够甜，我心想那是老娘故意不想让你吃太多糖，你知道要是能吃出甜味儿，得要放多少糖吗？不行，还是不能放太多。此时想着家里还有葡萄干和红枣，可不可以用它替代？于是，早上烙的时候，上面铺满了红枣和葡萄干，果然吃得很开心，说下次还要这么做，哈哈……，当娘的对付孩子得有招儿才行。

孩子大多都喜欢甜食，可是我们知道，糖对人的健康非常不利，不仅影响牙齿的健康，还会导致营养缺乏、肥胖，甚至智力也会受到影响。所以，生活中我们能避免尽量避免让孩子过多糖分的摄入，如果不能完全禁止吃甜食，那就像我一样***用其它可替代品来解决这个问题吧，就是用食物的自然甜替代加工糖，岂不是更健康。

今天做的玉米面鸡蛋松饼除了跟上次的过程相似，食材上用酸奶替代了牛奶，不但发酵的过程快了，而且加了红枣和葡萄干的玉米面松饼，吃起来口感酸酸甜甜的，难怪孩子那么爱吃。现将大致做法分享给大家。

【酸奶玉米面松饼】

制作松饼所需的食材：

玉米面300克、小麦粉300克、酸牛奶（自己手工做的无添加）200毫升、鸡蛋2颗、红枣适量、葡萄干1把、酵母2克、白糖5克

到此，以上就是小编对于莜麦甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莜麦甜点的做法的3点解答对大家有用。