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家中简单材料自制甜点,家中简单材料自制甜点怎么做

gkctvgttk 08-26 8
家中简单材料自制甜点,家中简单材料自制甜点怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家中简单材料自制甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家中简单材料自制甜点的解答,让我们一起看看吧。空气炸锅自制小吃点心?怎样...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家中简单材料自制甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家中简单材料自制甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅自制小吃点心?
  2. 怎样融化巧克力,再来个甜点制作法,谢谢?
  3. 巧克力太苦怎么变甜点?
  4. 有什么不需要额外工具,在家就可以自制的甜品,小食?

空气炸锅自制小吃点心

食材准备土豆牛奶,黑胡椒,手抓饼,芝麻蛋液等。

步骤一:土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟,蒸熟后压成泥,加入一点牛奶、黑胡椒,揉成团,取一团土豆泥,捏成小饼状,包入一点芝士,捏好口,揉成圆球

家中简单材料自制甜点,家中简单材料自制甜点怎么做
图片来源网络,侵删)

步骤二:一张手抓饼分为四份,用手抓饼把土豆球包起来,捏平整,放进空气炸锅里,刷上一层蛋液,撒点芝麻,170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了,外酥里嫩,拉丝满满,好吃到爆浆。

一、香蕉脆片

二、食材准备

家中简单材料自制甜点,家中简单材料自制甜点怎么做
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋淀粉,香蕉。

三、做法

步骤一:鸡蛋打成均匀的蛋液,加入一勺淀粉,搅拌均匀,成为酸奶状的面糊。香蕉切片,备用。

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步骤二:空气炸锅底部铺一层油纸,把香蕉片裹上一层面糊,摆在油纸上,140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片,一口一个停不下来。

材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕) 

2.分离三个鸡蛋的蛋清蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

怎样融化巧克力,再来个甜点制作法,谢谢?

如下:

巧克力要隔水融化哦(水温40—50度)

材料

黑白巧克力,红豆沙酱200克,曲奇饼干400克,淡奶油、橙汁各少许

1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。

3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

4、涂底:将少许巧克力盖上馅,然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可

小诀窍

1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。

巧克力太苦怎么变甜点?

1:找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

2:将黑巧克力、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。

什么需要额外工具在家就可以自制的甜品,小食?

在我们这边有一种甜点很好吃,

水激馍,金黄外酥里嫩,

准本食材

馒头两个,食用油100克,白糖150克,

1.

准备馒头两个(干的)把四面用刀切一下,切成正方形,然后可以根据自己喜欢的方式改刀,可以切成正方形小块,(三公分的块最好)还可以切成长条,三角形,把切好的馍块放到水里面,过下水马上捞出备用。

2.

起锅烧油油温烧直七成热,下馍块炸至金黄,切记火不要太大,捞出备用。

3.

起锅加水200克,加白糖150克,稀释开白糖.把炸好的馍块倒入锅中,翻动充分吸收糖汁,盛到盘中,颜色金黄,外酥,里嫩,非常好吃一到甜点。

到此,以上就是小编对于家中简单材料自制甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于家中简单材料自制甜点的4点解答对大家有用。

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