制作剪饼甜点,制作剪饼甜点的过程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作剪饼甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作剪饼甜点的解答，让我们一起看看吧。做肠粉的粉可以蒸饼吗？果蔬煎饼酱料配方？煎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作剪饼甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作剪饼甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 做肠粉的粉可以蒸饼吗？
2. 果蔬煎饼酱料配方？
3. 煎饼果子教学？
4. 煎饼干了怎样做才好吃？

做肠粉的粉可以蒸饼吗？

可以。拉肠粉的粉还可以做糯米滋，窝窝头，蛋糕，饼干，馒头等。

拉肠粉的粉为糯米粉，糯米粉一般由糯米经过浸泡，晾晒，过滤等工序制成。口感甜美，具有黏性，是许多面点与甜点的主要制作材料。还可以做榨糕，糯米片，蒸糕，年糕，糖油粑粑，糯米南瓜饼，糯米芝麻球等许多的美食。

可以的，肠粉专用粉做煎饼并不难，有很多种方式，你可以查询一下，选择一个适合自己做的教程跟着做就行，如果确实没什么天赋，那我建议你还是直接在外面买现成的就好，这样比较简单快捷，在煎的过程中需要注意控制好火候，这样煎出来的煎饼才会好的。

肠粉的粉是可以蒸饼的，因为它的主要成份是大米，但我最爱吃的还是广式肠粉，种类繁多，尤以广东肠粉最为有代表性，最典型的有鸡蛋肠，肉肠，肉蛋肠，斋肠，用料简易，做法简单，把大米磨成米浆外加小麦淀成蒸上三五分钟就行，再浇上肠粉汁，鲜香可口，回味无穷，我只要是休***早歺必不可少，肠粉主要原料是大米，尤其东北大米最好。

果蔬煎饼酱料配方？

煎饼果子的煎饼大多是用杂粮面烙制而成的，所以煎饼果子的酱料做成稍甜点比较好吃，做法如下：需要材料甜面酱，酱油，盐，鸡粉，黄豆酱，韭菜花酱，孜然粉，五香粉，腐乳汁，白糖，芝麻加入面粉和水调成糊状。

锅里加油烧至四成热把调好的糊下锅熬开即可，千万要勤搅动，不要糊锅，做煎饼果子抹完酱后再撒点花生碎，能吃辣加点辣椒油就更好吃了。

做法一

煎饼甘味酱

材料：辣酱油75g，乌醋75g，蕃茄酱100g，酱油膏70g，蜂蜜30g，味醂70g，细砂糖30g，苹果泥60g

做法

1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后，加入蜂蜜调匀。

2.加热后放入细砂糖。

3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成

做法二

草莓果酱煎饼

材料：鸡蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克

煎饼果子教学？

第1步、首先第一步我们先做酱饼果子酱:用一个大碗把所有酱料混合，然后用可乐或雪碧来稀释酱料，太干太稀都不好，浓度自己操作感觉一下。

第2步、准备大蒜末、洋葱末。锅内倒入油，油7分热后倒入蒜末跟洋葱末煸香。

第3步、改小火倒入酱汁翻炒均匀。炒至锅铲挑起自然往下不断滴落就好了。

第4步、炒好的酱盛出备用。这就是煎饼果子刷的酱了。( 根据自己口味喜欢吃甜点的可以多加点甜面酱，喜欢辣点的也可以多加些蒜蓉辣酱)

第5步、接下来我们来做煎饼果子里的薄脆: 把中筋面粉放入盆中，中间挖个小坑慢慢往里加水，用筷子把面粉搅成絮状，然后加入一小撮盐和2勺油，把面和成偏硬的面团。（注意：水要慢慢一点点加入，以免加多了面团过软，因为不同面粉吸水性不一样，这里没有给出面和水的配比，可以自己根据面粉情况一点点加水）

煎饼干了怎样做才好吃？

1、把煎饼加热后，炒些小菜，比如土豆丝、萝卜丝等放在煎饼上，然后卷着吃。

2、把煎饼用手撕成小块，然后放到粥里或者稀饭里边，与粥一起食用。

3、煎饼加热后直接吃。

4、在煎饼上涂一些甜面酱裹一棵大葱食用。

5、煎一个葱花鸡蛋裹在煎饼里面吃。

6、煮些汤，比如西红柿鸡蛋汤、蘑菇汤等，将煎饼蘸着菜汤吃。

到此，以上就是小编对于制作剪饼甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作剪饼甜点的4点解答对大家有用。