本文作者:gkctvgttk

法式椰子甜点做法,椰子甜点的做法

gkctvgttk 08-25 9
法式椰子甜点做法,椰子甜点的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法式椰子甜点做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍法式椰子甜点做法的解答,让我们一起看看吧。用微波炉能做哪些简单的甜品?西点主...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法式椰子甜点做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍法式椰子甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用微波炉能做哪些简单的甜品?
  2. 西点主要做些什么?

微波炉能做哪些简单甜品

二十分钟超简单微波炉焦糖布丁的用料

鸡蛋 1个白砂糖 3大勺牛奶 120毫升水 1小勺

法式椰子甜点做法,椰子甜点的做法
图片来源网络,侵删)

二十分钟超简单微波炉焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

砂糖一大勺 ,水一小勺,倒入布丁杯里(小碗也可以),放入微波炉里 中高火 加热一分半。加热好后放一边备用。

法式椰子甜点做法,椰子甜点的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

做布丁液。取一个碗,倒入120毫升纯牛奶 ,两大勺砂糖 ,打入一个鸡蛋 ,搅拌均匀

步骤 3

法式椰子甜点做法,椰子甜点的做法
(图片来源网络,侵删)

将布丁液过滤倒入原来放着糖浆的布丁碗中,放入微波炉小火加热五分钟。

步骤 4

可以做很多种啊,最简单的做法:

1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。

2.首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。

3.放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。

4.放入低筋面粉上下翻版均匀。

5.将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。

6.放入微波炉,大火2分钟,中火2分钟。

7.注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味蛋糕

椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款,它的口感比较清淡适中,不爱甜食的你也可以一饱口福。

1、花生酱蛋糕

这款无面粉、无奶油、兼具健康和美味的超简单食谱,只需将材料一起放入杯中搅拌均匀后再放入微波炉约1~2分钟的时间即可享用!如果希望口感多点层次,也可以在蛋糕上加焦糖。

材料:花生酱 2小匙;蛋 1/2颗;细砂糖 1/2小匙;香蕉(压成泥)1/2根;泡打粉 1/4小匙。

2、布朗尼

巧克力大概是最具有疗癒效果的食物之一了吧!先将干性食材与湿性食材分别均匀混和后,再将两者融合并搅拌均匀,完成后放入微波炉先转30秒,确定温度没有过高让布朗尼出现爆裂的情况,之后每次转10秒就暂停确认,整个过程大约60秒即可享用。

材料:低筋面粉 1/4杯;红糖 1/4杯;无糖可可粉 2大匙;无盐奶油(已融化) 2大匙;牛奶 1/4杯;巧克力豆 依个人喜好添加。

3、巧克力豆饼干

如果慵懒的在家里泡上一壶茶享受,这时候小饼干就会是茶的最佳良伴。先将所有湿性材料均匀混和后,再加入干性材料,最后倒入巧克力豆使其均匀分布。放入微波炉约40-50秒的时间即可完成!

材料:无盐奶油(融化)1大匙;细砂糖 1大匙;红糖 1大匙;香草精 1/2小匙;盐 1/8小匙;蛋黄 1颗;中筋面粉 3大匙;巧克力豆 1-2大匙。

4、法式吐司

西点主要做些什么

西点师,是从事西点行业的所有从业人员的统称,随着现在职业分工越来越细,传统意义上的西点师已经逐渐分化,细分到各个小的职业,如今西点师主要包括裱花师、烘焙师、蛋糕师、巧克力师、咖啡师和饼干师傅等等。

西点师制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏高级酒店宴席流行西点精品。

选什么店铺的话一般小店都是前店后厂,意思就是门店自己制作自己销售,当然也有连锁品牌是这样的,不全是所有的品牌都是半成品加工,这些其实你可以去店铺里面坐坐看看就知道了,一般打面团,烘烤蛋糕都是上午的时候制作的你可以上午的时候去那个店铺看看操作间就知道了。

至于想先学什么……其实全能并且精通的其实真的很少……大部分都是专精一项然后灰一些其他的,比如主要是做裱花工作的抹胚,制作慕斯那些都是没有问题,但是也会做些[_a***_]啊法式甜品这样。如果样样精通……这需要付出很多精力和时间去学习累积经验也不是说没有这样的天才只是说少而已。自己选一个方向先学后面再了解其他的吧!

国内一般店铺西点的工作简单分两种一种是面包师(烘焙师),一种是裱花师。

面包师看名字就知道了就是做面包类的工作

裱花师要看店铺的产品,如果单纯卖蛋糕的话一般主要工作是奶油抹胚,奶油裱花,韩式裱花(如果是有卖韩式裱花蛋糕就会需要这个),巧克力配件制作,慕斯蛋糕,常温蛋糕(蛋糕卷,磅蛋糕之类的),有些店铺也有卖塔类的甜品就需要制作塔皮那些。

有些店主要卖法式甜品的,做这个职位叫西点师,法式甜品师啊!主要制作各类法式甜品,水果塔,慕斯,费雪南,生巧克力这些(有些跟裱花师的工作重合不过只是小部分而已大部分产品不一样)

……上面的是一般情况下的职业分类,其实西点师是个统称实际上细分出来的岗位有面包师,裱花师,法式甜品师,巧克力师,糖艺师,翻糖师

找工作的话呀基本上常见的招聘软件都有,店长直聘,58同城,前程无忧这些软件都有捏,如果做学徒就要准备好吃苦的准备了,加油!

到此,以上就是小编对于法式椰子甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于法式椰子甜点做法的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/46734.html发布于 08-25

阅读
分享