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面食甜点各种做法,面食甜点各种做法大全

gkctvgttk 08-25 7
面食甜点各种做法,面食甜点各种做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食甜点各种做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面食甜点各种做法的解答,让我们一起看看吧。面食点心家常做法?面点点心做法?黄...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食甜点各种做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面食甜点各种做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面食点心家常做法?
  2. 面点点心做法?
  3. 黄油面食的各种做法?

面食点心家常做法?

食材:面粉200克,牛奶95克,酵母1克,干红枣片一小片,小硬币一个(洗净,并用开水烫或煮过),绿豆2个

做法:

面食甜点各种做法,面食甜点各种做法大全
图片来源网络,侵删)

1.酵母和牛奶搅拌均匀,将面粉加入,揉成面团后反复用力揉面10分钟成光滑面团(面团为硬面团),收圆入盆,覆盖,于温暖处发酵至两倍大.

2.取出面团,铺撒薄粉,继续反复揉面10分钟左右,排除面团中的气泡.

3.将面团分成四份:120克,80克,40克和剩余面团,分别揉圆,备用.

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(图片来源网络,侵删)

面食点心有很多很多种,今天说一下红豆酥的做法吧,不需要烤箱可以做。

首先准备200克低筋面粉(也可以用普通面粉)40克黄油,90克温水,揉成面团醒发半个小时。

然后在做一下油酥,120克低筋面粉,50克食用油搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

把醒好的面团擀成饼,把油酥放到饼上包起来,擀成长方形的饼,从一头卷起在擀开,重复两次,最后擀成长方形的大饼。

准备豆沙馅儿,可以买也可以自己做,整理成长条形放到饼上,用饼把豆沙馅儿包起来,在整理成长方形。

切成大小均匀的长方块

面点点心做法?

蝴蝶卷点心:

材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉(绿茶粉)8g。

做法:

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)

3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来

4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。

1瓢瓜削皮后洗净,然后刨成丝。

2加入已洗净的樱花虾或是虾皮,然后加入低筋面粉、鸡蛋(依照份量1~2颗),少许的盐与白胡椒粉。

3慢慢加水搅拌成为面糊状。

4锅中加入油,待油热了之后,倒入适量的面糊并以小火慢慢煎煮,并且记得要反复翻面煎煮;

黄油面食的各种做法?

以下是几种简单的黄油面食做法:

1. 葱油拌面:将面条煮熟,加入葱花、酱油、盐和黄油,搅拌均匀即可

2. 意面:将意面煮熟,加入番茄酱、洋葱、蒜泥和黄油,搅拌均匀即可;

3. 炒面:将面条、蔬菜、肉丝等食材炒熟,加入盐和黄油。

食材

高筋面粉 220克 、 清水 84克 、 糖 20克 、 黄油 25克 、 盐 1克 、 酵母 6克

步骤

步骤1

除黄油和盐,所有材料放入厨师

步骤2

低速揉和面团,成团后中速揉至粗膜,然后加入黄油、盐中高速揉出手套膜。

黄油可以用于面食制作,可以添加丰富的口感和香味。下面是几种常见的黄油面食做法:

1. 黄油面包

   - 将面粉、酵母、糖、盐和黄油混合到一起,加入适量的水和牛奶,揉成面团。

   - 将面团发酵至两倍大小。

   - 将面团搓圆,放入烤盘中,再次发酵15-20分钟。

   - 在表面刷上融化的黄油,撒上少许糖或奶粉

   - 放入预热至180°C的烤箱中烤约20-25分钟,或至面包呈金***。

   - 从烤箱中取出,待稍微冷却后即可享用。

到此,以上就是小编对于面食甜点各种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食甜点各种做法的3点解答对大家有用。

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