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糯米面甜点做法,糯米面甜点做法大全

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糯米面甜点做法,糯米面甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米面甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米面甜点做法的解答,让我们一起看看吧。糯米面糖糕家常做法?糯米面蒸着吃怎么做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米面甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米面糖糕家常做法?
  2. 糯米面蒸着吃怎么做?
  3. 怎样做糯米红枣蒸糕?

糯米面糖糕家常做法?

1. 将糯米粉放入一个大碗中。

2. 在另一个锅中加入适量的水和冰糖(或红糖),用中小火慢慢熬热,直到糖完全融化

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图片来源网络,侵删)

3. 将熬热的糖水倒入米粉中,搅拌均匀,直至形成均匀的糊状物。

4. 慢慢加入椰浆(或牛奶),边倒入边搅拌,直到糊状物变得更加稀薄。

5. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约30分钟,直到熟透。

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(图片来源网络,侵删)

6. 可以在蒸锅上撒一些花生碎或椰丝,增加口感和香气。

7. 糖糕蒸熟后取出,稍微放凉后切成块状即可食用

材料

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(图片来源网络,侵删)

糯米面,沸水,糖,油

做法

1.糯米面放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂,

2.取1小剂糯米面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

材料:

糯米粉200克,水120克,白糖80克,油适量

步骤

1.将糯米粉放入碗中,徐徐的加入水搅拌成膏状。

2.将白糖加入炒锅中,加入少量水,煮至糖溶解。然后倒入糯米粉膏中,搅拌均匀,加入适量油,搅拌均匀。

糯米面蒸着吃怎么做?

糯米粉蒸熟很好吃

因为糯米粉具有黏性,蒸熟后口感软糯,口感细腻,适合搭配一些甜品,比如红糖、芝麻、椰汁等,能让口感更丰富。

糯米粉蒸熟的制作方法简单,只需要将糯米粉放在碗中,加入适量的水搅拌均匀,然后蒸15-20分钟即可。

蒸糯米面的方法:

主料:白面100克,糯米面80克;

辅料:胡萝卜2根,包菜半个,黄瓜2根,甘蓝,胡椒粉;

步骤:

将胡萝卜,包菜,黄瓜切碎,搅拌均匀;加入白面、糯米面、水搅拌均匀;把甘蓝叶子放在糯米面下面防止粘锅;大火蒸20分钟即可。

1.用糯米粉和面,一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌。

2.然后把玉米面加进去,接着加水搅拌。

3.直到搅拌之后几乎看不见生面为止。

4.凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团。揉成面团后,把面团用手压扁。

5.把煮熟的红枣倒进去(喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去)。

糯米面蒸的做法

制作糯米面需要将糯米粉和水按照一定比例混合搅拌,之后揉成团状。如果手感发粘干燥不结团,就可以按量加减水分。泡软了的糯米面经过一段时间负压吸水后会更容易揉制出面团。揉制好的糯米面,需要擀成薄片,再切成合适大小的长条。制作蒸饺或包子等需要搓成小球状。

糯米面的蒸制时间和温度要根据不同的食品和糯米面的厚薄来调整。一般而言,蒸粉丝需要6-8分钟,蒸饺子需要10-12分钟,蒸包子需要15-20分钟,蒸糯米面则需要20-30分钟,具体时间还需根据实际情况自行调整。糯米面的蒸制温度也要根据气候和环境等因素进行调整,蒸制过程中需要不断观察和尝试,掌握好火候

怎样做糯米红枣蒸糕

1大枣在小锅里煮熟,煮熟后再洗一下备用。

2 盆里倒入240克糯米粉和煮熟的大枣,还有准备大约220左右的热水。

3盆里倒入热水,将糯米面合成面团,大枣在和面的时候就会揉碎了,面团要多揉一会。

4蒸屉铺上玉米叶,准备放糯米糕

5揉好的糯米面团不用切,直接用手撕一块比鸡蛋大一点的面团,在手里搓圆形或者椭圆都可以。

到此,以上就是小编对于糯米面甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米面甜点做法的3点解答对大家有用。

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