甜点做饭***大全教程,甜点做饭***大全教程窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点做饭视频大全教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点做饭***大全教程的解答,让我们一起看看吧。
有哪些简单小点心的做法,不用烤箱,不用打蛋器?
熟透香蕉110g(中等大小香蕉一个去皮以后重量)中号鸡蛋1个糖50g(请看小贴士)植物油40g金朗姆酒(可用普通朗姆酒)30g低筋面粉90g可可粉(推荐法芙娜)10g泡打粉5g巧克力碎/豆40g将做法保存到手机步骤 1准备:
·巧克力如果不是用现成巧克力豆,切碎备用。
步骤 2香蕉泥倒入盆里,再打入鸡蛋,加入糖、油、朗姆酒,用蛋抽搅拌均匀。
步骤 3混合筛入低粉、可可粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。 加入巧克力豆/碎,刮刀轻轻拌匀即可。
步骤 4·烤箱提前预热至180度。
·面糊倒入模具,烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤过度的话,适时加盖锡纸。想要整齐一点的裂口,烤至15-20分钟的时候拿出来拿小刀整齐的划一道口子。
·出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。晾凉切片即可。
甜品热菜的做法?
拔丝地瓜这道菜是甜品又属于热菜的有不少呢,比如拔丝类的甜品菜,汤类的甜品菜,先说说拔丝地瓜吧!
地瓜洗净削皮,切成滚刀块备用,锅里倒油,油温到达一定温度,倒入红薯块炸透,应该还有第二次复炸捞出,起锅烧油熬糖汁,差不多迅速倒入炸好的红薯块翻炒,让红薯都裹上汤汁,出锅
步骤:
1将花果茶和少量的糖放入密封的碗中;
2.用开水冲泡备用;
3.将莲藕切成片;将它们放入锅中焯一下;加入适量的盐;
4.取出后放入冲泡好的水果茶盖并封好盖子,放入冰箱冷藏三个小时以上。
5然后拿出来放好。
6取出几粒花果茶颗粒和糖桂花,撒在莲藕片表面。
7这样色泽艳丽、清凉开胃的桂花胭脂莲藕就完成了
中式点心大包酥法的做法步骤图,怎么做好吃?
用料
猪油【油酥】90克低筋面粉【油酥】180克细砂糖(水油皮)30克猪油(水油皮)90克温水(水油皮)95克中筋面粉(水油皮)225克芝麻椰蓉糯米馅720g
中式点心大包酥法的做法
先做水油皮,把水油皮所有材料放入面包机中,揉至扩展阶段 盖上湿布或保鲜膜醒30分钟
等待松弛时间中,可以做油酥,用手把粉油混合 分成30g左右一个,用保鲜膜盖好,上面盖上热毛巾备用
把醒好的水油皮分成50g一个,包好后用保鲜膜盖好
把水油皮和油酥全都包好后取一个用手轻轻按压下馅,上面沾点面粉用擀面杖上下擀一两下,可以擀的长点
可以擀的长的长点
进行三折
用擀面杖擀开
做法
先做水油皮,把水油皮所有材料放入面包机中,揉至扩展阶段 盖上湿布或保鲜膜醒30分钟
等待松弛时间中,可以做油酥,用手把粉油混合 分成30g左右一个,用保鲜膜盖好,上面盖上热毛巾备用
把醒好的水油皮分成50g一个,包好后用保鲜膜盖好
把水油皮和油酥全都包好后取一个用手轻轻按压下馅,上面沾点面粉用擀面杖上下擀一两下,可以擀的长点
可以擀的长的长点
进行三折
用擀面杖擀开
擀好后卷起来醒30分钟左右
醒好之后取出一块中间切一刀,取一块按扁,边缘薄些即可,今天包的是白芸豆沙蛋黄馅的
咸味无糖点心的各种做法?
咸味无糖点心,又称咸点心或咸酥饼,是一种传统的中式点心,以其独特的口感和丰富的馅料而著称。以下是几种常见的咸味无糖点心做法:
**经典咸酥饼**:
- 材料:低筋面粉、高筋面粉、猪油(或植物油)、盐、五香粉、葱花、肉馅(猪肉、鸡肉等均可)。
- 步骤:
1. 将低筋面粉和高筋面粉按照一定比例混合,加入适量的盐和五香粉调味。
3. 将面团醒发约30分钟。
4. 制作肉馅,加入葱花拌匀。
5. 将醒发好的面团擀成面皮,包入肉馅。
6. 捏紧口,整形成圆形或半圆形。
到此,以上就是小编对于甜点做饭***大全教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点做饭***大全教程的4点解答对大家有用。
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