简单年夜饭甜点,年夜饭 甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单年夜饭甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单年夜饭甜点的解答,让我们一起看看吧。
年夜饭15种甜品做法?
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
竹山年夜饭菜谱?
竹山县位于中国湖北省西北部,属于秦巴山区,当地年夜饭的菜谱会结合当地的物产和饮食习惯。以下是一份典型的竹山年夜饭菜谱:
1. 竹山扣肉 - 选用五花肉,经过煮、炸、蒸等多重工序制成,肥而不腻,是竹山年夜饭上的传统大菜。
2. 竹笋烧肉 - 利用当地特产竹笋搭配猪肉炖制,味道鲜美,营养丰富。
3. 酸菜鱼 - ***用当地新鲜的鱼类,搭配酸菜烹制而成,酸辣可口,开胃提神。
4. 红烧土鸡 - 选用当地散养的土鸡,经过红烧工艺,肉质鲜嫩,香味四溢。
5. 粉蒸肉 - 用当地特有的红薯粉或者绿豆粉与猪肉一起蒸制,肉质酥软,别具一格。
6. 腊肉炒菜心 - 竹山的腊肉香气独特,与新鲜菜心快炒,色香味俱佳。
7. 香菇滑鸡 - 使用当地的新鲜香菇和鸡肉烹制,口感滑嫩,味道鲜美。
8. 豆腐丸子汤 - 用豆腐和肉末制成的丸子,搭配时令蔬菜煮成的汤,清淡养生。
9. 凉拌木耳 - 黑木耳是竹山的特产之一,凉拌木耳爽口开胃,是年夜饭中的清爽小菜。
四川自制年夜饭菜单?
以下是四川自制年夜饭的一个参考菜单:
1. 麻辣火锅:作为四川的代表性美食,麻辣火锅是年夜饭中不可或缺的一道菜。
2. 宫保鸡丁:这是一道非常经典的川菜,辣中带酸甜,非常开胃。
3. 回锅肉:回锅肉是四川人过年必备的一道菜,寓意着来年的好运。
4. 水煮鱼:这道菜以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。
5. 麻婆豆腐:麻辣味浓,豆腐嫩滑,是一道非常受欢迎的四川家常菜。
6. 粉蒸肉:这道菜软糯可口,是年夜饭中的一道主食。
以上就是一份典型的四川年夜饭菜单,当然,具体的菜品可以根据个人口味和喜好进行调整。
化州年夜饭必备的家常菜?
必备的家常菜包括八宝饭、腰果、咕噜肉和鲍汁西兰花等。这些菜肴都是化州年例中常见的菜式,深受当地人的喜爱。
八宝饭是一种由糯米和多种配料(如豆沙、枣泥、莲蓉等)制成的传统美食,象征着吉祥如意和丰收富裕。在年夜饭上,八宝饭通常会被精心制作,装饰精美,成为一道令人垂涎欲滴的甜点。
腰果是一种营养丰富的坚果,口感香脆。在化州年夜饭上,腰果通常会被用来制作各种美食,如腰果炒虾仁、腰果鸡丁等,不仅增加了菜肴的口感和营养价值,也寓意着家庭和睦、事业有成。
咕噜肉是一道色香味俱佳的传统菜肴,由猪肉、菠萝、青椒等食材制成,口感酸甜可口。在年夜饭上,咕噜肉因其寓意着生活甜甜蜜蜜而备受青睐。
鲍汁西兰花是一道清爽美味的蔬菜菜肴,由西兰花和鲍鱼汁制成。西兰花富含维生素和矿物质,有助于保持身体健康;而鲍鱼汁则为其增添了鲜美的味道。这道菜肴不仅口感鲜美,也寓意着家庭幸福、生活美满。
除了以上几道家常菜外,化州年夜饭还可能包括其他各种传统美食和当地特色菜肴,如白切鸡、清蒸鱼、红烧肉等。这些菜肴不仅美味可口,也寓意着吉祥如意、幸福美满。
到此,以上就是小编对于简单年夜饭甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单年夜饭甜点的4点解答对大家有用。
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