糖水店甜点做法,糖水甜品店食谱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖水店甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糖水店甜点做法的解答，让我们一起看看吧。广东糖水甜品的地道做法？牛奶糖水做法步...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖水店甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糖水店甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东糖水甜品的地道做法？
2. 牛奶糖水做法步骤？
3. 糖水芋圆甜品的做法？
4. 糖水的熬制方法？

广东糖水甜品的地道做法？

1、备好所作材料，剪去银耳的根蒂，并剪小银耳。用冷水提早一晚泡发好。红枣去核剪小。

2、汤锅加水加红枣碎烧开。再将泡好的银耳沥水。

3、把雪耳、红枣、倒锅中加入适量的水与冰糖，小火慢炖1小时至雪耳出胶即可。

牛奶糖水做法步骤？

要制作牛奶糖水，首先需要准备牛奶、白糖和水。将适量的水倒入锅中，加入白糖，在中小火下煮至糖溶化。

接着将牛奶倒入锅中，煮沸并不断搅拌，使其均匀混合。可根据个人口味加入适量的盐，提升味道。等到糖水和牛奶完全融合后，即可关火，并倒入碗中。最后，可用一些奶油渲染表面，增加口感。牛奶糖水是一款鲜美可口的甜品，常见于家庭聚餐和夏季散步时食用。

糖水芋圆甜品的做法？

1/11 将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2/11 将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。

3/11 趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏。分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。也有可能用不了或还不够。我这个红薯泥用了100多克木薯粉，紫薯90克，芋头差不多100克。每个人根据实际操作来，100克仅供参考。

4/11 将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了。感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。如果泥有些干（比如紫薯）可以边揉边加一点点热水，记得分次加，别一次加太多。

5/11 取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。

6/11 将芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。

7/11 煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。三种颜色可以分开煮以免串色。我这里一起煮也还好。

8/11 捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水，直到芋圆完全凉透。这样芋圆的口感会更Q弹。

9/11 煮一锅水，水量多些，水沸倒入泡好的西米，大火煮十五分钟。煮至西米内部只有小白点关火，加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。这样西米口感Q弹好吃。

10/11 取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆就可以享用了。也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，也很好吃。

糖水的熬制方法？

准备一块红糖，一块有150克，把红糖切碎一下，切好放入不粘锅里，锅要彻底洗干净，不要粘油，放入50克冰糖，150克水，大火烧开再转小火，边熬边用勺子搅动，熬制红糖水些许浓稠，关火，后面成滴落状就可以，过滤一下倒入碗中，过滤出红糖里的杂质，冷却后红糖水滴落时有回缩，红糖水这样就熬制成功了，自制的凉虾盛入碗里，凉虾凉糕的制作方法也很简单，与制作豌豆凉粉差不多，加入凉白开，红糖水，里面还可加入自己爱吃的坚果，水果粒等。

材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳用温水泡透，去根，洗净。

2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。

3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。

到此，以上就是小编对于糖水店甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖水店甜点做法的4点解答对大家有用。