爸爸糖甜点制作,爸爸糖的蛋糕怎么样

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爸爸糖甜点制作的问题，于是小编就整理了1个相关介绍爸爸糖甜点制作的解答，让我们一起看看吧。喜饼怎么做？喜饼怎么做？喜饼的具体做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爸爸糖甜点制作的问题，于是小编就整理了1个相关介绍爸爸糖甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 喜饼怎么做？

喜饼怎么做？

喜饼的具体做法：

食材：面粉350克、糖75克、鸡蛋2个、蛋黄2个、花生油80克、牛奶25克、酵母粉4克。

喜饼的做法步骤

1.把除面粉外的原料混合，搅拌均匀融化后加入面粉，和成均匀的面团盖上保鲜膜。

2.发酵至2-2.5倍大。

3.面团排气后等分成8份，用手揉圆，盖上保鲜膜饧15分钟。

4.用手按扁，擀成厚度1厘米的圆饼。

5.盖上拧干的湿布饧30分钟。

6.平底锅预热后加少许油放入生坯小火烙至金黄。一定得小火，因为有糖，上色特别快。

7.翻面，加上盖，再小火烙至另一面也呈金***。

零失误的喜饼教程来啦！香甜软糯，奶香浓郁超级好吃！

💫💫喜饼以鸡蛋、花生油和面粉为主要原料制作而成的小饼，色泽金黄，香软甜酥！像面包一样好吃的小饼吃一口就会爱上它，用牛奶替代水更加营养了。

用料：

中筋面粉350克

鸡蛋3个

花生油50克

白糖50克

牛奶40克

酵母4克

喜饼的做法步骤️

谢谢邀请回答问题，喜饼怎么做？我就介绍一下胶东喜饼的做法，喜饼，又名“媳妇饼”，特色传统名点，在山东胶东一带姑娘出嫁时都要制作带到婆家，这种饼甜酥，也适合我们日常当甜点吃。不怕干，可以放一个月左右。

制作方法【材料】面粉（700克）、鸡蛋（5个）、酵母（8克）、温水（100毫升）、花生油（100克）、白糖（100克）。

【步骤】酵母用100毫升大约30°左右的温水化开；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油和白糖，混合后用筷子搅匀；将面粉加入盆中，一边添加，一边搅拌，直至全部搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。将其发酵至两倍大。

案板撒少许干粉，将其反复揉成光滑的面团。将面粉分割成15个面团，每个80克，将其揉成光滑的小面团。将其擀成一厘米厚，直径九厘米的饼。温暖处醒发。发至两倍大，平底锅刷薄油，将饼放入，盖上盖子，小火烙，一定要小火，一面金黄后，翻面，将另面也烙至金黄。另起一锅，刷油，同样小火，将已经烙至两面金黄的饼，几个摞起来，带上手套（不然烫手）慢慢转动，将侧面也煎至金***。我就分享这些，谢谢！

喜饼，中国民间婚姻礼仪用品，是男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合，人生五喜：结婚、诞生、升学、乔迁、祝寿。可作为回礼赠予亲友，有“传播喜讯、分享喜气”之意。三国时期第一次出现了“喜饼”的概念。

下面分享一个喜饼的简单做法：

材料

面粉、鸡蛋、糖、油、酵母

制作过程

1、用一个盆，加入鸡蛋、糖还有油混合搅拌均匀，接着放入面粉搅拌，搅拌差不多的时候就可以用酵母发酵了。

2、面粉发酵好之后，就是我们平时做饼的工序了，把面团一个一个的弄成圆饼的样子，直径大小看自己喜欢吧。

3、然后等面团再次发好，到时候我们就可以起火开锅了。像我们平时煎饼一样，用平底锅哦，小火两面烙熟就好，记得盖上锅盖。

注意不要太大火，不然饼就会裂开的，到时做出来的效果就不好了。

乳山喜饼起源于山东乳山一代，是结婚时女方必带的嫁妆之一。由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘.制，现在已成为当地极具特色的美食代表。因为父亲的缘故，小时我也有幸常能吃到。

正宗的喜饼直径约有18厘米，由花生油、白糖、鸡蛋(鸭蛋)制成，没有酵母，全靠蛋和糖发酵的力量而成，所以成品是结实略松软,有着浓郁的蛋香和花生香。

由于传统的工艺过于需要耐心，现在大多会加酵母制作，这款喜饼也是如此。但花生油是必须不可以替换的，这种饼的特殊味道就是靠它得以闻名。

关于制饼，烙还是烤这个问题，我用电饼铛、不粘锅、铸铁锅、烤箱试验对比后，发现最接近原版的是烤箱，其次不粘锅。毕竟我水平有限，在高手手里肯定不存在锅的限制。(^_-)

做法

歩驟1

將面粉、鵁蛋、糖、酵母、花生油称量好

歩驟2

所有材料混合揉成団，放温暖処岌酵至2倍大。(我懶人一枚，辻面包机混合15分犒定)

步骤3

到此，以上就是小编对于爸爸糖甜点制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于爸爸糖甜点制作的1点解答对大家有用。