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魔方甜点装饰教程图片,魔方甜点装饰教程图片大全

gkctvgttk 08-23 11
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于魔方甜点装饰教程图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍魔方甜点装饰教程图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 米其林餐厅蛋糕做法?
  2. 怎么在家做蛋糕(详细过程)?

米其林餐厅蛋糕做法

材料

巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)

2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化搅拌均匀。不必滚开。

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食料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。

具体步骤如下:

1、将鸡蛋磕入无水无油的碗中,并将碗放入盛有温水的盆中

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2、用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡加入细砂糖,此时加热蒸锅中的水。

3、用电动打蛋器高速打至有纹路,使滴落的蛋糊不容易消失。

1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。

2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。

5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可

米其林餐厅蛋糕有很多种不同的做法,这里给出一种经典的巧克力蛋糕的做法:

材料:

- 250克黑巧克力

- 200克黄油

- 150克白糖

- 4个鸡蛋

- 50克面粉

步骤:

怎么在家做蛋糕(详细过程)?

材料

鸡蛋150克,低粉50克,玉米油24克,牛奶24克,细砂糖(蛋白用)36克,细砂糖(蛋黄用)18克

做法

1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白,

2.蛋白放入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡,

3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要

没有详细过程,具体做法如下:

1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。

主料:鸡蛋6个、低筋粉92克、色拉油70克、牛奶65克、糖60克辅料:盐2克1、色拉油煮至出现纹路,关火倒入面粉拌匀。2、倒入牛奶快速拌匀。3、加入蛋黄。4、搅拌至细腻光滑。5、蛋清放入无油无水的盆中,一次性加入盐和糖。6、打发至提起打蛋头呈小弯角状态。7、挖一勺蛋白霜拌入蛋黄糊。8、混合好后倒回蛋白霜切拌均匀。9、模具垫油布,倒入蛋糕糊。10、刮平,震出气泡。11、烤箱上下火150度预热好,把蛋糕烤盘放入另一个装了热水的烤盘,放入烤箱中下层。12、烤10分钟后,降到140度再烤50分钟左右即可。烤好的蛋糕用手掌轻拍表面,无沙沙声。13、成品。14、成品。

配料:消化饼干80g、黄油40g、淡奶油250g、吉利丁粉10g、细砂糖35g、芒果200g。

蛋糕的制作方法

1、将消化饼干用料理机打至粉碎,黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。

2、将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部,压实后送入冰箱冷藏备用。

3、取200g芒果,用料理机打成芒果泥,加入吉利丁粉10g。

到此,以上就是小编对于魔方甜点装饰教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于魔方甜点装饰教程图片的2点解答对大家有用。

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