本文作者:gkctvgttk

糯小米甜点做法,糯小米怎么做糕点

gkctvgttk 08-22 10
糯小米甜点做法,糯小米怎么做糕点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯小米甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯小米甜点做法的解答,让我们一起看看吧。糯小米粽子做法?糯小米家常做法?糯小米...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯小米甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯小米甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯小米粽子做法?
  2. 糯小米家常做法?
  3. 糯小米怎么做好吃m?

糯小米粽子做法?

1.,把所有的材料洗净.切好,糯小米.花生.绿豆放水浸泡2--3小时左右,猪肉调好味放冰箱冷藏3小时以上。白糯米不在本菜谱内,过后才写的,所以没有多余的相片。谅解。

2,.根据自己包粽的方法爱好包好即可

糯小米甜点做法,糯小米怎么做糕点
图片来源网络,侵删)

3.,包好后放高压锅压1个小时。注意不放太满,水一定要淹到粽子。忘照相了。

4,最后一步

熟后可开吃了。比白糯米做的好吃很多,而且也容易消化。

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(图片来源网络,侵删)

 1、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用,将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用,豆沙、蜜枣,准备好的材料,还有棉线绳,取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选,放一勺小米,再放豆沙或蜜枣

2、粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实,包好的粽子,将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

糯小米家常做法?

做法一:黄米小米稀粥

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(图片来源网络,侵删)

将黄米和小米(比例为1:1)洗净,浸泡半小时,然后倒进砂锅里,用大火煮开,小火慢煮半小时,或直接倒进高压锅中,按“煮粥”键,煮20分钟,即可做成。注意,煮之前黄米需浸泡数小时至变软;糯米粘性比较大,煮时注意添加适合量的水,以免煮糊底。

做法二:红枣米糕

将红枣洗净加两倍水煮透;放凉后捏碎,取出核,加入1大勺白糖;将黄米面粉加入捏好的枣中,揉匀,用煮枣的水和面,水要慢慢边加边揉,不可一次性加足;和好的面团分成等量,捏成窝头状或其它形状;做好的小窝头放在蒸笼上,用粽叶等托底,防止窝头粘到蒸笼上;放在冷水锅上,大火烧开后转中小火30分钟即可。做好的红枣黄米糕要趁热吃才比较软和,冷了会变硬,影响口感

做法三:黄米丸子

提前一晚泡上大黄米,捞出沥干水分待用;将肉馅和调味料放入碗中,用筷子往一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清搅匀;用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一下,使其均匀粘上一层黄米,并用手轻按表面,让米粒与肉馅结合紧密些;做好的黄米丸子放入蒸笼中,用粽叶托底,大火蒸12分钟,虚焖3分钟即可完成。

糯小米是一种口感糯软,营养丰富的粮食,适合用来做各种家常菜肴。以下是一种简单的糯小米家常做法:

材料:糯小米200克,红枣10颗,冰糖适量

步骤

1. 将糯小米用清水浸泡4-5小时,直到米粒充分吸水膨胀

2. 红枣洗净,用刀在红枣上划几道口子。

糯小米怎么做好吃m?

主料小米1杯糯米半杯辅料冰糖200g清水适量

步骤

糯香小米粥的做法步骤11.准备煲粥的食材:小米、糯米、冰糖。

糯香小米粥的做法步骤22.糯米和小米浸泡片刻。

糯香小米粥的做法步骤33.小米用过滤网沥干。

糯香小米粥的做法步骤44.糯米也洗净,沥干。

糯香小米粥的做法步骤55.全部食材放入电压力锅内。

糯香小米粥的做法步骤66.加上比食材多三倍的清水。

糯香小米粥的做法步骤77.遮上锅盖,通电,选择煲粥功能。按下按键,电压力锅开始工作。

糯香小米粥的做法步骤88.时间到后让电压力锅自动解压,稍作焖20分钟左右,香糯甜滑的小米粥就可以食用了。

食材 主料 小米 300g 糯米 300g 辅料 水 适量 步骤

1.小米与糯米以1比1的比例配搭;

2.小米与糯米倒入高压锅内胆中,淘洗净加入2L的水;

3.盖上锅盖,按煮粥健,煮20分钟;

4.煮好后等待自然消气,打开盖子搅动几下即可; 小贴士 糯米粘性较强不能添加太多,最好的比较是与小米一比一,为达到口感平衡。 还要注意,煮有糯米的粥,注意添加适合量的水,因为糯米的粘性很大,以免煮糊底。

到此,以上就是小编对于糯小米甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯小米甜点做法的3点解答对大家有用。

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