椰子甜点制作教程窍门,椰子甜点制作教程窍门***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰子甜点制作教程窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椰子甜点制作教程窍门的解答,让我们一起看看吧。
椰汁芋圆甜品的做法?
红薯、紫薯加20g糖隔水蒸熟
4· 揉成团后,我是直接上手取适量的捏成形状。(注意要用保鲜膜盖住,不然会干)
5· 这样芋圆就完成啦!水煮后放入凉开水中备用。
6· 蜜豆:红豆用电饭煲煮烂,大概需要煮一个小时半,再闷半小时。用黄糖➕冰糖,根据自己甜度喜好放。
8· 顺序:芋圆—香芋—红豆—椰奶—牛奶—花生碎。这样的芋圆才浓郁好吃
材料:
椰浆、芋头、糯米粉、水、红豆、冰糖
步骤:
1. 将芋头切成小块,放入锅中加水煮至软烂,捣成泥状备用;
3. 将面团分成小块,搓成圆形,将芋头泥放入圆球中心,用手把面团包起来,搓成球状;
4. 把做好的芋圆放入沸水中煮熟,浮起来后继续煮两分钟即可;
5. 另外将红豆加水煮烂,加入适量的冰糖;
6. 最后将椰浆倒入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀;
7. 在碗中加入煮好的芋圆和红豆,淋上椰浆即可享用。
椰子蛋做法?
椰子蛋也称为椰汁蛋,是一道比较具有特色的甜点。下面是椰子蛋的做法:
材料:
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用筷子搅拌均匀;
2.将椰浆倒入锅中,加入适量水,并加入少许白糖,煮沸后转小火;
3.将打好的鸡蛋液倒入椰浆中(要先通过筛网过滤),同时不停地用筷子搅拌;
4.继续小火煮约10分钟左右,直到鸡蛋液凝固;
小贴士:
1、先将材料准备好(鸡蛋我放的三个,今天做的没放椰汁,喜欢椰子味的亲可以加少许,我昨天加的椰汁有点多,口感没那么好)
2、椰子开盖,请参考我昨天发的食谱里有开盖方法
3、用一个大碗将整瓶牛奶倒进去➕糖(糖根据自己的口味放,先放少点不够甜再加)搅拌均匀
4、将鸡蛋打散(一定要打散,不然炖好后里面会有一块一块的)
5、将打好的蛋液倒入牛奶里(这就是为什么要用大碗装牛奶的原因)顺着一个方向搅拌均匀
6、过筛(对口感要求比较高的朋友可以➕这一步,我嫌麻烦就没有过筛了,打蛋的时候尽量打散就基本不会有什么块状)
7、准备好两个小碗,将椰壳(椰壳外面用水洗干净)放入碗内,倒入调好的牛奶蛋液(用碗装着的好处就是倒牛奶蛋液的时候有时会倒出来,而且装在碗里比较平稳好蒸)
8、大火将水煮开后将椰子入锅用,盖上椰盖和锅盖,然后用中小火蒸30分钟左右就可以出锅啦(要将椰子盖盖上,避免蒸汽水掉入,影响口感和美观)
越南椰子果冻的做法?
越南椰子果冻是一道清凉爽口的甜点,制作方法如下:
所需材料:
1. 椰浆 400毫升
2. 糖 80克
3. 菠萝 1个
4. 芒果 1个
5. 椰子果冻粉 20克
6. 热水 800毫升
泰国椰子脆塔做法?
泰国椰子脆塔是一款非常受欢迎的甜点,制作方法很简单。首先,将薄饼皮切成小圆片,用模具压成小杯状,放在烤盘上,刷上鸡蛋液,放进烤箱预热180度,烤至外皮金黄。
然后,将椰浆、淡奶油和糖放在锅中煮沸,加入龙舌兰叶和椰子肉煮至浓稠,倒入烤好的饼杯中,撒上椰肉丝和碎花生即可。口感香甜可口,带有椰子清香,是一道值得尝试的美食。
到此,以上就是小编对于椰子甜点制作教程窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰子甜点制作教程窍门的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/45773.html发布于 08-21