本文作者:gkctvgttk

自己diy方便甜点教程,自己diy方便甜点教程***

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自己diy方便甜点教程,自己diy方便甜点教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己diy方便甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自己diy方便甜点教程的解答,让我们一起看看吧。我想学做甜品,想安排下...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己diy方便甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自己diy方便甜点教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我想学做甜品,想安排下时间,学做甜品要多久啊?
  2. 水果帕菲怎么做?
  3. 古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

我想学做甜品,想安排下时间,学做甜品要多久啊?

你是要学了平时可以自己在家里做还是打算把这个作为技能去找工作呢?又或者是准备开店创业呢?如果是自己喜欢吃甜品,学做甜品作为兴趣爱好的话,不建议你花钱去报培训班,学费都不便宜。你可以针对自己喜欢的甜品,在网络上搜索相关的教学视频和文章,大部分都能搜到的。有了初步的认识后你可以找那些提供DIY 的烘焙坊,让师傅对你现场指导指导,应该就能学会了。这样不仅节省不菲的学费,也不用盲目购买设备花冤枉钱。你可以等自己熟练之后再购买一些设备,这样在家里就可以制作喜欢的甜品。

如果是打算就业,需要专业点的烘焙学校学习基础知识,技术的提升很重要。烘焙行业不缺普通员工,缺的是技术好的师傅!烘焙行业员工也是很辛苦的,做的是甜品,工作内容缺并不甜美!

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如果是自己准备开店创业的话,个人建议把精力更多放在市场调查和营销上。如果打算产品自己做,店铺自己管理,所有事情都亲自上阵的话,这个事情是很难成的。产品方面可以雇佣个有技术的师傅,你管理店铺事务,有空跟师傅学习,对产品制作有所了解即可

水果帕菲怎么做?

帕菲,是Parpait的音译。常见的做法,是把水果,酸奶冰淇淋蛋糕打发奶油早餐麦片等材料一层一层地装入透明的杯子或者玻璃碗里,口味上各有不同,我们自己在家制作的时候,可根据口味和手边儿的材料来搭配。来看看我这次做的:

1)我用到的材料是草莓菠萝片,橙子片,早餐营养麦片和草莓味道的酸奶。

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2)把水果切成小丁,然后,在玻璃杯里,先装入水果丁,再舀入酸奶,再撒一层麦片,然后按照同样的次序再来一遍,最上面再装饰一点水果,就是一杯颜色鲜丽,营养多多的水果酸奶帕菲了。拿来做早餐,做零食,做健康甜点,都不错。

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

大家好,我是希妈厨房,我的回答是:

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我们平时看古装剧或者小说,当中会出现各种精致、好看又美味的小点心,其中很多点心到现在我们也常常吃,只用一个烤箱就可以烤出来,比如各种酥皮点心、月饼等,那么,我们现在有烤箱可以烤,古代没有烤箱,她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢?

可别小看了古人在吃食方面的钻研能力,我们现在吃的很多点心,都是由古人钻研出来的,从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出,古人的点心花样还真不少,《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄枣泥山药等等,还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等,从这些点心的多样性可见,古人并不缺手艺,古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种:

(1)蒸

蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的,如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成,这些点心有些需发酵后再蒸,有些则直接把不同食材混合在一起蒸。

(2)炒

通过炒制而制作的点心,可能还需加入其它工艺,如山楂糕,需要先把山楂煮熟,再研磨成山楂泥,最后放入锅中炒干水分,最后放入模具定型,还有豌豆黄、绿豆糕等点心也可以用同样的方法做出来。

(3)烤或煎

古代没有烤箱也是可以烤制食物的,看过李子柒***的就知道,李子柒制作的烤面包和烤鸡,是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉,虽然效果可能不如现在的烤箱,可以调节温度,但是使用习惯后,还是能够烤出美味食物的,如各种酥皮点心,像蟹粉酥、玫瑰酥饼等,可以用这样的烤炉烤出来,也可以用锅煎烙,煎的时候盖好锅盖,让锅内受热更均匀就可以了。

(4)油炸

到此,以上就是小编对于自己diy方便甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己diy方便甜点教程的3点解答对大家有用。

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