酸奶如何制作甜点,酸奶如何制作甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶如何制作甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酸奶如何制作甜点的解答，让我们一起看看吧。脆皮酸奶泡芙做法？牛奶西米木瓜可以...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶如何制作甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酸奶如何制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 脆皮酸奶泡芙做法？
2. 牛奶西米木瓜可以用酸牛奶吗？
3. 百利甜酒兑酸奶可以吗？
4. 蓝莓炒酸奶的做法？
5. 酸奶蛋糕怎么做？

脆皮酸奶泡芙做法？

脆皮酸奶泡芙是一种口感酥脆、内馅酸甜可口的小点心，其做法如下：

所需材料：

- 泡芙面团：低筋面粉 50克、水 100毫升、黄油 30克

- 酸奶馅：酸奶 200克、糖粉 40克、吉利丁粉 5克、水 50毫升

- 鸡蛋黄 适量

- 糖粉 适量

步骤：

1.将低筋面粉过筛后放入锅中，加入水和黄油，用中火加热至煮沸。

牛奶西米木瓜可以用酸牛奶吗？

常情况下，制作牛奶，西米，木瓜可以用酸牛奶来替代的，牛奶可以给这道甜品带来一种独特的酸味，增加口感的层次，酸牛奶的口感和普通牛奶也有所不同，可能会使甜品更加浓稠

百利甜酒兑酸奶可以吗？

可以，酸奶要用半凝固的老酸奶，不能加添加有防腐剂的液态酸奶，那种酸奶加入进去并不会很好喝。半固体酸奶加入到甜酒里面之后，用筷子搅一搅。就变成了全新的甜品，又酸又甜。

蓝莓炒酸奶的做法？

蓝莓炒酸奶是一道简单易做的甜品，下面是具体的做法：

所需材料：

- 蓝莓 100 克

- 酸奶 200 克

- 糖 适量

- 玉米淀粉 适量

步骤：

1. 将蓝莓洗净，放入锅中加入适量的糖，用小火煮至蓝莓熟软，然后用勺子压碎蓝莓，煮至蓝莓汁变浓稠。

2. 将煮好的蓝莓汁倒入碗中，加入适量的玉米淀粉搅拌均匀。

3. 另起锅，倒入适量的酸奶，用小火加热至微温。

酸奶蛋糕怎么做？

说到蛋糕，相信很多人都非常喜欢吃酸奶蛋糕，原来有很多人都做错了，难怪做不出来，香甜松软的蛋糕，我们一起来看一下，到底是如何制作酸奶蛋糕的吧！

说到酸奶，大家都知道，是宝宝非常喜欢喝的一种饮品了，有很多人都不知道酸奶也能做出蛋糕，其实就是我们今天要说的酸奶蛋糕了，酸奶蛋糕的详细做法一一的交给你们哦！首先我们做酸奶蛋糕准备的材料：40g面粉，190g酸奶，30g玉米淀粉，4个鸡蛋，40g色拉油，70g糖，柠檬汁适量。

首先我们先将鸡蛋的蛋黄与蛋白分别装入两个盘子中，再将色拉油倒入蛋黄中，一直搅拌均匀，再将将酸奶倒入一起搅拌，然后再将面粉和玉米淀粉一起过筛一下加入，倒入蛋黄中一起搅拌成面糊。这个时候我们开始打发蛋白了，将蛋白里面加入五滴柠檬汁，然后再用蛋打器，快速的搅拌。

然后加入适量的糖，糖一次要分成3次来加入哦！一定要交蛋白搅拌成鸡尾状的形状哦！这个时候再将蛋白加入到面糊中，一定要将蛋白和面糊完全的融化哟！这个时候再将面煳，倒入我们准备的模具中，模具里面一定要加一层油哦！怎样能使气泡轻松的跑出来？

最后放入烤箱中，烤制一个小时就可以了。以上就是制作酸奶蛋糕的简单做法，那么我们在制作酸奶蛋糕的时候，不需要加水，就能做出松软的酸奶蛋糕了。这么简单的做法，你们学会了吗？你们喜欢吃酸奶蛋糕吗？

材料 鸡蛋4个

酸奶200克

植物油45克

低粉40克

玉米淀粉25克

细砂糖75克

冰糖五块

做法 蛋白蛋黄分离，盆里必须无水无油，蛋黄加入植物油和酸奶搅拌均匀，低粉和玉米淀粉混合后筛入蛋黄中，切半手法搅拌均匀。用打蛋器打发蛋清，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。取三分之一蛋白和蛋黄糊翻匀，再倒入蛋白霜中搅拌均匀成蛋糕糊。模具包好油纸倒入蛋糕糊震出气泡。烤箱预热好，150度中层烤50分钟左右，出炉后冷却脱模。组织内部非常细腻嫩滑，如果放冰箱里冷藏一下，味道会更佳！

现在天气开始渐渐热了，所以酸奶蛋糕也开始火了。酸奶蛋糕会有着同酸奶一样清淡的香味，而且不需要添加黄油和其他油脂，即使只是加一点点糖，你也会觉得很好吃。没有添加多余的油脂，这对保持身材和减肥的你来说，简直是天大的好事。

绵软细腻的口感，虽然比不上乳酪蛋糕的浓郁风味，但是自成一派，可以算作是蛋糕界的一股清流。口味清新淡雅，入口即化，享受蛋糕时你会觉得如沐浴春风般。酸酸甜甜，清爽开胃，在即将到来的炎热夏季，可算是必不可少的小甜点。

用酸奶制作蛋糕可以做为很多种，使用不同的配方材料，就能做出不一样的口味，如酸奶小蛋糕，亦或是可以直接媲美轻乳酪蛋糕的酸奶戚风……

今天为就你带来一款不一样的酸奶蛋糕，想要保持身材，又崇尚健康饮食的你，一定不能错过哟！

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到此，以上就是小编对于酸奶如何制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶如何制作甜点的5点解答对大家有用。