小甜点蛋糕自制教程,小甜点蛋糕自制教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点蛋糕自制教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小甜点蛋糕自制教程的解答，让我们一起看看吧。我专门学过面点糕点制作，想自己...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小甜点蛋糕自制教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小甜点蛋糕自制教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 我专门学过面点糕点制作，想自己开个蛋糕店，不知道利润怎么样啊？
2. 红枣蛋糕怎么做？
3. 学蛋糕简单吗？

我专门学过面点糕点制作，想自己开个蛋糕店，不知道利润怎么样啊？

今年开蛋糕店难点在办理营业执照上，因为2009年12月31日起卫生许可证退出历史舞台，要办理营业执照需先在技术监督局办理食品生产许可证，生产许可证要求生产、化验、设备、人员条件都很高，一般小作坊式蛋糕店达不到标准，这个你可先咨询当地技术监督局。 利润还是不错的，即使在一般地段也能达到40%，繁华闹市利润更可观，但要选好店址，按店址的相应顾客消费能力选对生产品种。

红枣蛋糕怎么做？

鸡蛋 4个

低筋面粉 140克

红糖 70克

牛奶 75克

红枣肉 70克

玉米油 80g

红枣蛋糕的做法

1.把红枣肉、蛋黄、牛奶、玉米油、放入破壁机里打成糊状。

2.倒在大碗里。

3.把低筋面粉过筛拌入蛋黄糊里。画十字搅拌。不要画圈圈，会起筋。

你好，很高兴为你解答

1，红枣去核清洗干净，放入料理机中打烂，成泥状

2碗中打入两颗鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的红糖，面粉酵母，和适量的温水，加入枣泥，搅拌均匀成面絮状，稍微稠一点。

3，放到温暖处，盖上盖子，醒发20分钟。

4 模具中刷一层食用油，将醒发好的面倒入模具中，不要太满，放入蒸锅中蒸熟即可，香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助。

红枣蛋糕的用料

蛋黄 90g 玉米油 50g 红糖 15g 温水 55g 去核红枣 160g 低筋面粉 100g 蛋清 180g 白糖 25g 醋 5滴

红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

将去核红枣打成泥，我就泡了泡，估计蒸熟的更容易打成泥。

步骤 2

用温水将红糖化开，加入油搅匀。

步骤 3

加入鸡蛋黄搅匀，再加入枣泥搅拌均匀，分次筛入低筋面粉切拌均匀。

步骤 4

感谢友的邀请：我来回答这个问题，说实在话我真心的非常喜欢吃红枣蛋糕，其实做法非常简单下面我们一起来看看吧。

红枣蛋糕的佩方

干红枣 135克 低筋面粉 90克 红糖 60克 鸡蛋 1个 水 135克 黄油 30克 泡打粉 3克 小苏打 1/2小勺(2.5ML)

红枣蛋糕的最新做法步骤

步骤 1

红枣去核，用刀切细（尽量切细一点）

步骤 2

切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开

步骤 3

煮开以后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油，搅拌至黄油溶化。最后加入红糖，搅拌至红糖溶化

烘培40分钟

主料 鲜枣40克、牛奶40克、鸡蛋2个、红糖40克、低筋面粉80克

辅料 细砂糖10克、玉米油40克、泡打粉3克

红枣蛋糕步骤1

大枣切成小丁，浸泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥

步骤2 打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖

步骤3 电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失

步骤4 倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟

步骤5 筛入低筋面粉和泡打粉

步骤6 快速翻拌，无面粉颗粒

学蛋糕简单吗？

真的不难哦！

我是零基础，从网上搜的步骤，一次成功哈！

可以从麦芬杯蛋糕开始，因为不需要打发蛋清，结果比较容易掌握。然后可以尝试一下戚风蛋糕，这是烘焙界的基本款。还有慕斯蛋糕和榴莲千层也是很容易的，连烤箱都不需要，放冰箱里就可以做成。

蛋挞也很容易哦，可以买现成的蛋挞皮，自己只需要做中间的蛋挞心，过程简单，零失误哈。

泡芙很好吃，但是容易失误，多试几次也就OK了！

做蛋糕最难的是需要有耐心。简单的半小时，复杂的数小时，很考验耐心哦！不过对于喜欢烘焙的人来说，这个过程是享受哈！

附图几款我从网上学来的蛋糕和甜品，都是第一次做时的效果。

到此，以上就是小编对于小甜点蛋糕自制教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于小甜点蛋糕自制教程的3点解答对大家有用。