烤箱豌豆甜点做法,烤箱豌豆的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱豌豆甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱豌豆甜点做法的解答，让我们一起看看吧。烤箱烤干豌豆的做法？豌豆面做蛋糕的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱豌豆甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱豌豆甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

烤箱烤干豌豆的做法？
豌豆面做蛋糕的方法？
怎么制做彼撒？
旺旺豌豆脆是怎么做的？

烤箱烤干豌豆的做法？

去皮干豌豆淘洗干净，加盐加水浸泡过夜，尽量泡久一些，手指能捏碎程度，不然烤出来铁豌豆挺费牙的。我口味清盐就放的很少，头天晚上泡上第二天下午烤的。泡好后沥干，不然烤的费劲。

平铺一层到空气炸锅炸篮160度11分钟，倒出晾凉，口感正好。时间要看自家炸锅脾气调节，温度不要高，容易变炭烤黑豆。

（图片来源网络，侵删）

1、豌豆可以放烤箱烤。

2、首先将酥脆豌豆放在油锅里面炸一下，看豌豆在锅里面两面金黄的时候可以捞出来，捞出来控干净油后，就可以放到烤箱烤两三分钟左右，就可以拿出来放上喜欢的调料就可以了。

3、豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；***圆形，青绿色，干后变为***。花期6-7月，果期7-9月。

（图片来源网络，侵删）

豌豆面做蛋糕的方法？

美玫低筋面粉40g、细砂糖40g、纯牛奶40g、鸡蛋3个、无盐黄油30g、盐0.5克

辅料3种

芒果泥 50g、布丁粉 30g、纯净水 150克

（图片来源网络，侵删）

步骤如下:

1.蛋白蛋黄分离。

2.将3个蛋黄，30克液态黄油，40克牛奶同放入打蛋盆，搅拌均匀。

3. 筛入美玫低筋粉。

4.拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊，放置一旁备用。

5.蛋白中放入0.5克食盐，分三次放入细砂糖，进行打发。

6.打发至偏干性发泡，

怎么制做彼撒？

　　披萨的制作方法：　　用料：高筋粉 100g、低筋粉 50g干酵母 2g、温水80g、新鲜虾 10只、培根两片、披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、芝士100g　　步骤：　　1、先做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，直到面粉出现雪花状；　　2、把面粉揉和成光滑的面团；　　3、放在温暖处发酵到两倍大；　　4、面团发酵的空挡，准备馅料食材；　　5、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分；　　6、虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈；　　7、取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油；　　8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔；　　9、在饼底涂上披萨酱2大勺；　　10、放上彩椒圈，铺上培根；　　11、把鲜虾放上去，撒一些豌豆；　　12、最上面铺上芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的芝士融化并上色即可。　　小贴士：　　1. 家里如果没有高筋粉和低筋粉，可以用普通面粉来做。 2. 关于冬天面团发酵：冬天面团发酵最大的问题是温度，发酵面团这步用烤箱的发酵功能来完成，烤箱设置到发酵，把放面团的盆包上保鲜膜放在烤盘上，旁边放一碗热水，关上烤箱门，半小时就发好了。