简单甜点不要牛奶面包,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点不要牛奶面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点不要牛奶面包的解答，让我们一起看看吧。家里做面包没有椰蓉用什么代...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点不要牛奶面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点不要牛奶面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里做面包没有椰蓉用什么代替好呢？
2. 做吐司面包没有模具用什么代替？
3. 做面包忘记放糖？

家里做面包没有椰蓉用什么代替好呢？

用料：高粉、糖、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油、黄油38g、糖粉38g、全蛋38g、牛奶38g、椰丝75g做法：1黄油软化后加入糖粉一起打发。2少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次。3搅拌好的样子，非常细腻膨松。4少量多次地加入牛奶，搅拌至吸收。5加入椰蓉。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了。7将除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间（需注意：1.水不要全部一下子都加入，预留10-20克做调整，2.发酵粉放在面粉顶端的小凹陷处这样可以避免直接与糖和盐接触，以免影响酵母活性）。8启动面包机揉面程序，这时候观察一下面团的吸水和面团的软硬程度再用预留的水做调整，20分钟后第一个揉面程序结束，面团已经揉至光滑，此时可加入软化的黄油。9. 再启动一次面包机的揉面程序继续揉面，可以看到黄油完全被面团吸收进去了，面团变的细腻光滑有弹性，20分钟揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞，这就是做土司所需要的完全阶段。10取出面包机的搅拌浆将面团收圆，盖上面包机盖进行发酵。11选择面包机的发酵功能，当发酵至原体积2-2.5倍大时就发好了。12发好的面团取出放在案板上排气后擀成大长方形。13均匀地铺上做好的椰蓉馅。14自上而下卷起，收口捏紧。15用刀从中间切开。16切面向上扭成8字形，两端捏紧。17放入面包机里，选择发酵功能进行最后的发酵。18发酵结束后的面团约为原体积的2-2.5倍大，选择烘烤功能将时间设定为40分钟，颜色为中度即可，烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中。

做吐司面包没有模具用什么代替？

做吐司面包没有模具也可以用以下几种工具代替：

玻璃碗：

由于烤箱UI模具材料的要求比较高，只要不往烤箱里放塑料制品的材料即可。玻璃碗是可以用的。

锡纸：

可以用锡纸制作成长方形，代替吐司模具。

纸托：

可以用纸托装吐司面团，这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透，还能保证口感的松软。

不锈钢盆：

可以选择不锈钢盆来烤制吐司，但是一定要选择好材质的，否则不锈钢盆会因为加热和冷却的过程而产生变形。

做面包忘记放糖？

关于这个问题，如果做面包时忘记放糖，面包会变得没有甜味，口感会比较单调。但是，如果面包的主要目的是作为夹馅或者搭配其他食物，那么忘记放糖也不会对整个食品造成太大的影响。如果你想让面包甜一些，可以在表面撒上一些糖粉或者蜂蜜水。

如果做面包时忘记放糖，可以尝试以下方法来弥补：

1. 添加蜂蜜：可以将适量的蜂蜜加入面包面团中，来增加甜度。需要注意的是，蜂蜜的水分较多，加入过多会影响面团的质地，因此添加量要适量。

2. 使用糖粉：可以将糖粉撒在面包表面，让面包更甜美可口。需要在面包烘焙前将糖粉撒在面包表面，这样烘焙过程中糖粉会融化并形成一层薄薄的糖衣，增加甜度。

3. 沾蜜糖浆：可以将蜜糖和适量的水混合，然后在面包烘焙后沾在面包表面，增加甜味。

需要注意的是，以上方法只是弥补忘记放糖的疏忽，但是甜度和口感都会和原来的面包有所不同。因此，在做面包时，最好还是要按照食谱要求放入适量的糖，以保证口感和品质。

到此，以上就是小编对于简单甜点不要牛奶面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单甜点不要牛奶面包的3点解答对大家有用。