鼠曲草甜点的做法,鼠曲草做的美食

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鼠曲草甜点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鼠曲草甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。松花粉做清明果怎么做？青明果用什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鼠曲草甜点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鼠曲草甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 松花粉做清明果怎么做？
2. 青明果用什么粉做？
3. 流沙有那些著名小吃呢？
4. 艾叶青团怎么做才有嚼劲？

松花粉做清明果怎么做？

准备材料:粳米粉 克500 糯米粉 50克 棉蓬（方言）鼠曲草 250克 松花粉 100克 冰糖 100克

具体做法如下:

1.新鲜晒干的松花粉加入砂糖或者用水化开的冰糖加水搅拌，（松花粉比较上火，一般都会用凉性的冰糖来中和一下，所以最好使用冰糖）加水的程度一般看人喜欢，但是不能太多，不然太稀不方便做馅，一般搅拌到稠稠的，搅动费力为好！然后隔水蒸制半小时到四十分钟，期间要开盖查看，花粉糊膨胀表层有些开裂就搅拌一下，再继续盖盖蒸。

2.接下来我们来做面团，应该说米团！鼠曲草（方言我们叫“棉蓬”）煮熟，水中加少许小苏打（碱）可以保证草绿色更加鲜亮。如果煮制够烂也可以省去剁碎的步骤，总之要鼠曲草软烂趁热加入混合好的粳米粉和糯米粉！搅拌揉至面团光洁！

3.传统的做***将面团擀开像擀面条那么大张厚薄均匀，（这个过程非常需要经验，亲们要做的话慢慢体会吧）使用口径在8cm-10cm的器皿做模具，农村惯用金属罐头盒的圆口，用锥子或者其他尖细的针状工具划拉出皮！跟市场买的饺子皮一样厚薄平均的小面皮就出来了.

青明果用什么粉做？

糯米粉和大米粉。

题目应该是清明粿，江南春天寒食节主食。其制作方法是通过***集鼠曲草或艾蒿清洗捣烂挤压取汁，同水磨糯米粉、大米粉拌匀揉和成皮，然后包馅制作成米粉类软式点心即可。

流沙有那些著名小吃呢？

槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。 3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。 4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。 此外，还有“尖米丸”等。

流沙著名小吃全面扫

1.小吃烧烤

2.快餐蛋糕/甜点海鲜

3.粥面馆私房菜

4. 油炸豆腐

5.粉果6.肠粉 7.春卷 8.甜汤 9.蚝烙 10.汤面类（不包括牛肉果)

艾叶青团怎么做才有嚼劲？

准备适量的艾叶和糯米粉，先把艾叶清洗干净后放开水里汆一下去除苦味，捞起来用刀切细，然后糯米粉用开水做成烫面团加艾叶一起柔至表面光滑，然后包上自己喜欢的馅料，可能放蒸笼上蒸好，也可以把压扁后放锅里煎至两面金，主要看地方差异，每个地方做法不一，大概都差不多。

到此，以上就是小编对于鼠曲草甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鼠曲草甜点的做法的4点解答对大家有用。